在年轻人面前,她吐露心声:“在宏胜集团原有的B2B业务基础上,我正在开拓B2C的业务,这对我来说是全新的一个领域,可以说我是选择了继续再创业。我很清楚我在做什么,我不想再去做传统的饮料,我在开创一个新的品牌、一个新的产品,因为现有的消费模式告诉我们,每个消费者都希望有更好的产品去满足他们需求,从而体现出其独特的生活方式。”
宗家小姐再创业,也是不得不的选择。“我们的行业正处于危机中,人们消费的方法变了,不过这反而是个好时机去尝试点新东西。我花了11年去学习,现在是时候做点什么了。”
中国饮料业一度疯狂成长,在2011年之前整个行业保持着20%以上的增速。娃哈哈是其中的主流玩家。宗庆后在20世纪80年代从代销汽水和冰棒开始白手起家,30年来搭建了一个庞大的食品饮料集团。娃哈哈集团2015年营业额为720亿元,在中国工商联公布的“2015中国民营企业500强榜单”排名第31位。在彭博社公布的“亿万富翁排行榜”上,宗庆后的身家达到104亿美元。而福布斯的家族榜单,将34岁的宗馥莉列进亚洲十大年轻富豪的前三名。
但是现在,随着人们对饮食健康的重视和消费结构的升级,老牌饮料公司娃哈哈想要用原来的方法讨好消费者变得不那么容易了。WPP旗下市场调查机构凯度集团发布的一份消费者指数报告指出,饮料行业总体消费量正处于滞胀状态。虽然娃哈哈仍然位于中国消费者青睐的饮料品牌前十位,不过在城市家庭中,人们选购这个品牌的次数下降幅度最大,消费者触及指数下降了19.7%。
几年前,宗馥莉接受媒体采访时就说,娃哈哈到了一个“危险时刻”,“整个集团的生意都没有像以前那么好了,大家都有点茫然失措。”像很多饮料业同行一样,娃哈哈面临新消费人群、互联网营销等尴尬,曾经的王牌产品纯净水、营养快线等销量下滑。它不断高频次地推出新品,但在一线城市反响平平。2012年,宗庆后为娃哈哈定下了两年后的经营目标:力争在2014年实现营业额超过1000亿元。但直到今天也没达到,反而增长缓慢甚至负增长。根据2016年浙商全国500强指数显示,2015年娃哈哈营业收入为677亿元,同比下降了5.97%。
宗馥莉暂时还不能力挽狂澜,但是她早晚要承担起重振娃哈哈集团的使命。不过,她正在尝试做的kellyone定制化果蔬汁对宏胜将是不小的冒险,对娃哈哈的影响却还暂时是个未知?数。
宗庆后多次在公开场合表示,民企二代不一定接班,但在人们看来,宗馥莉毫无疑问地将会成为娃哈哈未来的女继承人。“既然女儿都进入饮料行业了,娃哈哈不给她管给谁管呢?”宏胜集团生产总监周九铭猜测。在娃哈哈,人们提起宗庆后时,称他为“大老板”或“大宗总”,而宗馥莉是“小老板”或“小宗?总”。
宗馥莉更愿意被员工叫“Kelly”或“馥莉”。无论出现在什么场合,宗庆后的独生女身份犹如一枚家徽紧紧跟随着她。宗馥莉觉得这“不太公平”,但也无奈,“大家都提前有了一个‘形象’,媒体经常报道我们这些企业家二代,但是从来不去探究我们到底是怎样的人。”
2013年,在一场颁奖活动上,主持人白岩松问宗馥莉:“爸爸是不是你的偶像?”她回答:“爸爸既是我的偶像,也不是。说不是的主要原因是我希望能超越他,把娃哈哈做得更好。独立是我的最大特点,我希望能让娃哈哈更加年轻、时尚和国际。”
在另外一次论坛活动上,她与新希望集团董事长刘永好 之女刘畅、四通集团董事长段永基之子段刘文等一起参加,主持人又问类似的问题,宗馥莉有点不耐烦:“我觉得这个话题挺无聊的,我不知道大家为什么对这件事特别好奇……对我来说,我只要把我公司做好就行了,不管是自己的公司还是爸爸的公司,甚至是自己创业的公司,都没有特别大的区别。”
面对《商业周刊/中文版》记者的类似追问,宗馥莉认为自己不是一个有野心的人,“但是我对我自己的企业是有一定野心的。我还是要很认真去定位自己,我不可以把自己弄得很高,那样子对我来说人生是很失败的,我只能做我能力范围之内的事?情。”
她曾经说过:“我不想要继承一家公司,但是我可以拥有它。如果我做得成功的话,我希望能够去并购娃哈哈。那就是一种拥有,不是继承,对吗?”
宗庆后42岁创业时,宗馥莉只有5岁。“她的性格和大老板很像,非常果断,也有极强的掌控欲望。”周九铭告诉《商业周刊/中文版》。周是宗庆后身边的“肱骨之臣”,1987年宗庆后白手起家,他就加入了当时只有4个人的“下海”小团队。宗馥莉回国后,宗庆后派周九铭辅佐女儿。
“娃哈哈内部盛行的是一种‘家文化’。不只是企业员工,连经销商都成为了这个家庭的一分子,因为老板把他们的利益和公司绑定在了一起。”周九铭一开始跟宗馥莉沟通,觉得受不了,“大老板跟我们说话的时候有商有量的,但是小老板做事情就比较直接,定下来就是定下来,不会给过多的解?释。”
对于新饮料产品“kellyone”,这位“老臣”有点担心。他曾经向宗馥莉提议,贸然给出这么多搭配将会对生产带来巨大压力,不如事先准备好几种配方,等积累一定的销售量后再把更多的选择权交给想要自由发挥的消费者。
“果蔬汁的规模和我们现在为娃哈哈做生产供应没办法比,但是节奏、精细度和管理要求更高。”周九铭说。为了快速接待消费者的各种搭配方案和订单需求,生产线必须随时做好准备,每天甚至每小时都要做出快速反应。
但是宗馥莉没采纳这些意见。“Kelly也许有自己的考虑。”周九铭说,“她也很焦虑,她在宏胜做得再好,大家还是觉得她是大雨伞下保护着的一把小雨伞。”
作为一个典型的“创二代”,宗馥莉有优越感,但也有痛苦。她的格言是“人生总是去追求一些你得不到的东西,所以还是要被激发”。