一切都似乎顺风顺水,但一个化学名词“三聚氰胺”的出现,让“草原双雄”蒙牛、伊利遭遇前所未有的“滑铁卢”。三聚氰胺,一个与老百姓几乎绝缘的化学名词搞得中国乳业天翻地覆,创建于1956年的三鹿因此轰然倒地,而蒙牛、伊利也遭受重创,信任危机、产品退货、下架、亏损等接踵而至。牛根生发表“万言书”,呼吁“救援蒙牛”。
此时,郑俊怀复出的消息传遍乳业同行,而且品牌命名为(代号)“新长征”。知情人透露郑已亲赴东北,带领一帮老部下,厉兵秣马,从婴幼儿奶粉入手,直攻液奶。消息传来,今年国庆后产品正式亮相。郑到底会给江湖一个怎样的期待……..
1998年第四季度,两巨头牛根生、潘刚因为三聚氰胺而焦头烂额之时,加盟新希望的李成云却是另一番风景,产品全部合格的新希望,业绩高歌猛进,销售全线飘红。当然获益还有北京的三元、黑龙江的完达山、外资的奶粉如雅培、美赞臣等。
此次三聚氰胺事件揭开了中国乳业两大门派的三大纷争:城市乳企PK草原乳企、 “奶源第一”原则PK“市场第一”原则、鲜奶PK常温奶。前者是新希望乳业、三元、长富,后者的集中代表则是伊利、蒙牛。
“三聚氰胺事件”给“市场第一”原则好好上了一课。事实证明潘刚和牛根生都对“市场第一”原则的功与过进行了深刻的反思。这种反思的结果是牛根生直接卖企业,引进资本,建设牧场,潘刚也同样加紧跑马圈地,在全国建设奶联社。
李成云率领的新希望乳业则代表另一门派,即以鲜奶为主的城市型乳企,有点类似北京三元,但覆盖范围要再大一些,纵贯西南、华东、华北、华中等区域。
对城市型乳企来说,有利的一面是给消费者提供最佳的鲜牛奶,对消费者负责,但是另一方面,受制于鲜奶保鲜的运输半径影响,发展比较慢。这也是新希望、三元等在鲜奶上占尽先机,但规模上落后于蒙牛、伊利的原因所在。因此,仍是各派纷争。
“进攻鲜奶的方向是对的。”乳业评论人士陈瑜曾说过,“在消费者成熟度高的欧美发达国家,鲜奶在市场上占据绝对份额,这也必将是中国乳业的发展趋势。”
考虑到乳业的周期性,由于牧场资源的限制,蒙牛、伊利短期内以常温奶为主,但随着他们牧场配套设施的逐步完善,鲜奶作为中国乳业的未来他们肯定不会放弃,潘刚、牛根生、李成云在鲜奶这个阵地上必有一争,而再战江湖的郑俊怀也不会放弃乳业的未来--鲜奶。
乳业大佬的未来
滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄。
郑俊怀、牛根生先后都曾主宰中国最大的乳企,但他们毕竟是50后。后三聚氰胺时代,倘若没有强势财团支撑,郑俊怀的“新长征”不知能否坚强上路,这个世界充满了不确定性,毕竟“新长征”仍藏闺中,变数太大。
蒙牛与中粮的“联姻”,牛根生正式退居幕后,所谓不在其位不谋其事,除非万不得已牛根生不会重出江湖,但其对中粮的影响仍然不容小觑,常温奶是蒙牛最大的业务,放弃常温奶等于放弃现在,没有现在就没有未来,而未来就是鲜奶,因此两手抓两手都要硬,一定抓常温奶,一手抓鲜奶,而鲜奶的发展靠牧场投资。所以未来一两年,蒙牛会适当放慢脚步,用心补课……
潘刚的思维与牛根生相差不会太远,因为潘刚在伊利两次大的危机风波中已经证明了自己,“郑俊怀风波”和“三聚氰胺”都没有太多影响潘刚和伊利的发展,而且越挫越勇。目前伊利对奶源的重视前所未有,投资也是前所未有。
伊利、蒙牛仍在大步行进中……谁为第一?谁为第二……
在资本雄厚的刘永好的支持下,李成云打造“中国鲜奶第一品牌”的战略非常坚定,他们的对手不是伊利、蒙牛这对“草原双雄”,而是消费者本身,消费者对鲜奶的低认知度等限制了鲜奶市场,如果鲜奶市场太小,四位大佬现在的对决便没有意义,更多的是在未来。
面对鲜奶,转型势在必行,相信未来,四人将并轨鲜奶。
内蒙古草原乳业四杰,面对乳业的未来--鲜奶,各有一本难念的经,因常温奶包袱,牛、潘只能低调做鲜奶; 李成云的新希望乳业在鲜奶上虽占先机,但品牌尚需锻造,内部整合仍有问题,郑俊怀的新长征想破局伊利、蒙牛的寡头垄断,难度可想而知。
因此,虽然进军鲜奶市场的机会均等,但起跑线却不平等,李成云和新希望先行一步,潘刚和牛根生扬鞭奋追,而郑俊怀虽然没有穿好跑鞋,但潜力无限。这就是草原乳业的四位操盘手在鲜奶市场的新近写照。至于未来,一切皆有可能,但只有一点可以百分百肯定,这些大佬的存在,注定乳业江湖再起风雨……








