东海路上，东海山庄和荟龙轩酒店“挤”在了一栋建筑里。
青岛市南区东海路沿线曾经高档酒楼饭店扎堆，如今路两侧走惯了高端路线的一些餐饮名店纷纷关门、停业、转型。在“杀奢风”的背景下，岛城中高档餐饮企业遭遇滑铁卢，收入普降近三成。专家认为，除了政策原因，多年前高端餐饮企业扎堆扩张，同质化竞争加剧也是导致如今高档餐饮业萧条的原因之一。为了摆脱困境，如今众多高档酒楼纷纷谋求转型，但因成本高利润少，加上消费者观念难以转变等原因，转型举步维艰。
现状： 东海路沿线高档饭店折戟沉沙
曾几何时，东海路、麦岛路一带汇聚了数十家中高档饭店、酒楼，黄金地段、豪华装修、高档菜品，吸引了众多商务人士前来光顾。然而好景不长，近期东海路沿线的高档饭店接二连三关门歇业，让食客们措手不及。
日前，记者来到东海路麦岛路一带，在银海大世界内，开业仅有两年多的良友金都美食城(银海店)已经停业有段时间了，饭店门头上的“良友”二字早已被人拆下，饭店大门紧锁，透过布满灰尘的玻璃，依稀能看出酒店内的布置与营业时并无太大变化，只是不见人员进出。
沿着东海路往麦岛路方向走，原本以粤菜闻名的东海山庄，也于去年年初跟马路对面的荟龙轩酒店合并，成立荟龙轩东海餐饮管理有限公司。荟龙轩出房子，东海山庄出管理模式，东海山庄搬入荟龙轩办公。东海山庄省下房租，荟龙轩得到了菜品和客流，双方合作经营。但日前记者在探访时发现，新酒店的客流也不算多。
作为麦岛路上最高档的酒店，小名轩酒店以蟹宴、鲍翅宴、高级上海菜为主要特色，其中以大闸蟹为原料的蟹宴最为出名，然而前段时间，这家隶属于青岛小绍兴餐饮有限公司的饭店也悄无声息地停业了。
岛城知名的中高档餐饮企业，勇丽、海梦圆、顺峰等酒店一直备受青睐，但随着“八项规定”的出台，这些曾经红极一时的酒店受冲击严重，因为同行竞争日益激烈加上竞争不善的原因吗，纷纷关门或者转手。
“‘八项规定’的出台把消费者从之前的畸形消费观念中拉出，回归到理性消费，也让餐饮业进入洗牌和调整期。”青岛市饭店与烹饪协会秘书长杨岩介绍，据介绍，“八项规定”出台以来，青岛中高档餐饮企业收入普遍下降二到三成。
