吃饭—唱歌—桑拿—开房，东莞人将这个流程称为“一条龙”。如果吃饭住宿的人少了，桑拿和卡拉OK的生意也不会好，如果桑拿和卡拉OK缺乏吸引力，客房和餐饮也会受影响。为了在激烈的竞争中胜出，酒店必须让桑拿和卡拉OK更具强劲的诱惑。
东莞的酒店经营者像调配鸡尾酒一样，在吃饭和住宿之外，加入了香艳和刺激的娱乐方式，吸引客人到酒店消费，客人需要什么，就提供什么。在东莞这个外来人口5倍于本地人口的城市，酒店业生意兴隆，就在于满足了客人之大欲。
1995年以后，港、台、外企蜂拥到东莞设厂，大量外籍中层派遣干部长期驻扎东莞，这些异乡客的生理需求成为东莞色情业蓬勃发展的第一道催化剂。“莞式服务”正是在这种环境下产生的。
关于“莞式服务”的源起，可信的说法是，为了更好地服务台商，东莞酒店引进了他们熟悉的日式色情服务，并结合泰式技术，推出了最初的十几式服务项目，随着这项产业的发展，演变为三十六式、甚至五十式。
服务的“规范”令人瞠目，除了繁多的招式，“莞式服务”对性服务人员进入客房后的表情和动作都有严格规定，比如在某些时刻，她们被要求眼神“含情脉脉”，另一些时候，她们必须单膝或双膝下跪。事后，客人会收到一张调查问卷，对多达十几项服务进行评议，评议结果关系到性服务人员的收入。
“莞式服务”由专人培训。培训师可能是东莞酒店里最重要的岗位之一，他们由一些身份隐秘的人担任。在酒店里，他们偶尔身兼部长或鸡头。
培训师在这个行业里浸淫已久，凭借经验和阅历，将性服务人员包装成流水线上的制成品。女孩们脸上的妆看起来都一样，厚厚的粉底，黑黑的眼线，甚至口红的颜色都一样。培训师告诉她们，这样的妆容可以最大程度吸引客人。有些女孩不精于此道，每天上班前，她们会到同一家美妆店装饰自己。
不仅如此，培训师通常还是性服务人员的精神导师。
在视客人为皇帝的“莞式服务”中，性服务人员需要承受难以想象的屈辱。永远不能背对客人，时不时需要下跪，几乎摧毁了那些女孩的人格尊严。当她们苦闷不堪时，会向培训师倾诉。
