据获悉，昨日，包括金鼎轩、海底捞、眉州东坡、大鸭梨等在内的13家知名餐饮企业因控烟不力被卫计委和卫生监督所约谈。北京市正在积极研究，拟将被查处的单位和个人纳入诚信体系“黑名单”。与此同时，今年年底前，北京首批百家无烟示范餐厅将出炉。
在1日召开的北京市餐饮单位控烟约谈会上，北京市卫生监督所约谈了大鸭梨、金手勺、眉州东坡、海底捞、木屋烧烤、金鼎轩、庆丰包子铺等13家控烟不力的餐饮连锁企业。这些企业累积投诉均超过5次，投诉量最高者达48次。下周起，监督员和志愿者将对被约谈的企业进行突击检查，如发现整改不力，将按照控烟条例进行处罚。
从市卫生监督所获悉，近期，市卫生监督所在全市范围内针对餐饮单位、写字楼、娱乐场所等三类重点场所，特别是对曾多次被投诉举报或者曾被责改后再次被投诉的单位，开展了为期一个月的控烟专项卫生监督执法，其中共监督检查餐饮单位1085户，合格871户，合格率80%，责令改正206户，行政处罚20户，罚款人民币4.6万元整，另有2户已立案查处，在餐饮场所处罚违法吸烟个人59人。在多次检查过程中，餐饮单位为主的几个重点场所，一直是违法吸烟的重灾区。在有统计的几类重点场所中，餐饮单位的总合格率仅为61%，为各类场所中最低，投诉量也最大，公众反映强烈。
为了督促、推动各类场所落实主体责任，北京市已经对被处罚的单位进行每月曝光，对属于行政监察对象的单位或个人，作为涉嫌违反行政纪律问题线索，每月上报监察部门。同时，本市正在研究，拟对被查处的单位、个人纳入诚信体系，进入黑名单。
北京市卫生监督所副所长王本进说，《北京市控制吸烟条例》施行一年多来，室内公共场所吸烟的现象明显减少，控烟场所检查合格率从77%升至93%，但餐厅、写字楼和娱乐场所仍然是百姓最关注、投诉最多的“重灾区”，“吃饭、喝酒、上厕所是控烟的‘三大难’。”
北京正采用大数据方式进行控烟管理。北京市控制吸烟协会“控烟一张图”的后台数据显示，从2015年9月至今，在接到的7603次群众投诉中，有2556次、约42%是针对餐厅的投诉。“被投诉举报超过5次的单位，在图上就会闪红灯。”北京市控制吸烟协会会长张建枢说。
