做化工、做饲料的也要做汉堡包？中国化工集团和新希望集团正在考虑竞标麦当劳的中国特许经营权消息在业界流传。
日前有消息曝出“北京一家大型国企”有意竞价麦当劳中国股权，不少业内人士猜测，这一北京大型国企或是首农集团。实际上，目前已经有华润、新希望、中国化工集团和首农集团4家中国企业与麦当劳中国传出绯闻。
新希望集团旗下的上市公司新希望六和曾是麦当劳的二级供应商，近年来购买久久丫、嘉和一品中央厨房等举措显示其进军食品行业终端的决心。而主营业务包括精细化工材料和特种化工品的中国化工看似与餐饮行业无关，但其董事长任建新在1995年创建了马兰拉面快餐品牌。
今年3月底，麦当劳中国宣布将在中国内地、中国香港和韩国通过引进战略投资者，提升竞争优势及增加资源，实现更本地化的发展策略。而有此想法的不止麦当劳。今年4月份有消息称，中投公司支持的财团寻求全资收购百胜中国业务，其估值可能为70亿至80亿美元。
分析人士指出，这两家餐饮巨头在全球扩张过程中，资金挑战一直存在，因此引入资本方面的合作，对缓解资金压力有很大帮助。香颂资本执行董事沈萌指出，对于在华经营的成本越来越高，部分外企考虑缩减在华投入规模，更加轻资产的运营，“所以像麦当劳这样的知名品牌企业就考虑脱售实体资产。”
据了解，继收购久久丫和嘉和一品中央厨房之后，这已经是新希望在餐饮圈的第三次刷脸，不过新希望在业务层面和麦当劳中国有千丝万缕的关系。根据新希望官网信息，新希望集团涉足食品与现代农业、乳业与快消品、房产与基础建设、化工与资源等多个领域。且有消息称，“新希望集团旗下的六和原来就是麦当劳的二级供应商，后来因为‘药鸡’事件被麦当劳干掉了”。
中国化工集团看似与餐饮业务联系不大，但有公开资料指出快餐品牌马兰拉面正是其董事长任建新创立的。据马兰拉面北京区域加盟负责人介绍，目前马兰拉面在全国有100多家门店，北京区域有50多家。且根据公开资料，马兰拉面此前在全国的门店数一度达到385家，并成功落地海外。此外，从资本层面看，中国化工集团近年来收购、并购动作频繁，所以并不排除中国化工集团投资麦当劳中国的可能性。
对于目前曝出的4家企业，中国食品产业评论员朱丹蓬分析，华润或是最大可能的战略投资者。“华润是快消领域的翘楚，相比来说，其组织架构和人才储备与麦当劳目前在中国的体系和后续发展更匹配，新希望、中国化工集团和首农等确实有相应的经济实力，但运营经验相对有限。首农尽管有食品领域业务且产业匹配度更高，但其供应区域以华北尤其是北京为主，不具备全国化运营能力和团队。因此从企业性质、规模、经验、商业运营模式等各个方面来看，华润无疑更有优势。
亦有业内人士指出，麦当劳已经有完善的团队，战略投资者的经济实力或是更为重要的原因，因此华润之外的其他3家企业也存可能性。麦当劳中国方面表示，引入战略投资者主要是为达到特许经营餐厅比例95%的目标，而截止到2015年底，麦当劳在中国有超过2200家门店，其中只有约35%的门店是特许经营餐厅。麦当劳此次在公布引入战略投资者的计划时明确表示是为增加资源强化本地化，业内人士分析，这或与麦当劳在中国市场的业绩表现有关。也有公开资料显示，“目前，麦当劳在全球超过80%的餐厅是特许经营，每年的特许经营费用能为集团总利润贡献两成以上，但这种盈利模式却没有被成功复制到中国市场”。同时，中国快餐市场的竞争环境也是非常大的原因之一。
