大便以后用水冲洗屁股
印度的居民一般厕所都有冲洗设备,普通百姓大便时则手拿一口杯水,习俗规定用左手洗屁股,所以到商店挑食品不得用左手。我认为这是一个好习惯。其好处首先痔疮的发病率大大减低;其次可以大量节约纸张,对保护地球资源、绿色工程的保护和发展,都极为有利。

用手抓饭吃
就是国宴上,已故的甘地夫人也带头用手抓饭吃,其他国宾也照此办理,大家又新奇又兴奋地模仿此一方法。餐桌上每人一个大盘,放上饭,然后放上红豆片、咖哩鸡肉、羊肉、牛肉等菜,再用右手(不得用左手)的五指将饭和菜拌匀,用五指抓起一口饭,用拇指将饭推入口内即可。
饮用的是生水
因为这里气候炎热,又普遍喜吃咖哩(印度咖哩世界第一)、生洋葱等,此类食物具有良好的杀菌能力。长此以往,就形成了他们喝生水的习惯。就是到了大饭店、大宾馆,首先给客人也是杯生水。一般人,尤其西方人听来感到是太不讲卫生了。但印度人民却像茹毛饮血时代的人类一样,适应了环境,加上常吃咖哩、洋葱等,可以有很强的抵抗力。













