外国人看中国，效果常常出人意料。我上大学时，一帮老外留学生曾总结过中国学生的三大怪：“吃瓜子，开门，开灯”，就十分精辟。如果让中国人自己来总结，吃瓜子这一条或许在列，但只会当成一种饮食习惯。
留学生们则看出来：吃瓜子不光是吃，更是社交手段。就像有位留学生说的：我每次进出宿舍楼，门卫都在嗑瓜子———这不算怪。怪在每次我一打招呼，他便会抓一把瓜子请我吃。你能想象在美国大街上一个吃汉堡的治安员，你每次路过说一声哈罗，他就递过来让你也啃一口吗？
大开宿舍之门，几乎所有中国学生都是如此，习惯已成自然。欧美人从小常常是一人一室，稍大一点孩子的房间连父母进来也要先敲门，他们才会大惊小怪于中国学生宿舍的大敞门风格，惊讶于所有人自由出入，不请自来相互串门。至于开灯也被视为“怪”，中国学生恐怕最难理解：屋子里面不就是应该弄得亮堂堂的吗？我们任性，不怕费电，咋地？但欧美人自己家里就喜欢布置得半明不暗，觉得这样才算温馨浪漫。学生宿舍群居生活，更是人各把守一个角落，点盏小台灯，搞得像酒吧一样人影憧憧、昏暗暧昧。
中国人过春节必备的“零食”
中国大学生宿舍，一般装的是长灯管日光灯，而且一架双排，每间宿舍两架，总共4支160瓦相当于白炽灯400瓦的亮度，一开起来，小小屋子的每一寸空间都充满了雪亮的光明，辉煌耀眼无处藏身。两种灯光的差别，正如白酒的透明烧喉，有别于葡萄酒的暗红醇厚。
春节期间中国的街头
如今我从事跨国工作和生活多年，对中西文化差异了解得越多，越觉得这“吃瓜子，开门，开灯”三条总结，还真是简洁而准确地概括出了我们中国人的行事风格。吃瓜子和开门都和中国人的社交习惯有关。就是朋友之交，不可无饭；突然杀上来串门，不可不接待。
至于开灯则体现了一个古老农业文明对光明的执着追求。欧美人据说是游牧民族出身，习惯夜间捕猎，追累了就搞个野营啊篝火什么的，老有气氛了！俺们中国人喜欢种植，讲究的是万物生长靠太阳，巴不得白天夜晚都保持足够光照。我甚至觉得，中国学生宿舍的灯光，也就是按照温室大棚的光照标准来配置的。要不然，你说中国学生为什么总是托福成绩考那么好呢？以我的智商来理解，这肯定因为光照时间较长，促进了大脑发育。
