前面我们看到，尽管韩国泡菜危机带动了国内大白菜价格走高，但无论辽宁还是山东的菜农，都没赚到多少。他们要么因为品质差，卖不动，要么因为转种小麦玉米，错过了行情。火热的行情遭遇减产的年景，又会给市场带来怎样的结果呢？
演播室：
我们的记者来到山东省的青岛地区的几个县市进行了调查。
10月25号，记者来到了大白菜产地之一的山东省即墨市灵山镇，让记者感到意外的是，乡村公路两旁的地里，只是零星看到有些地种的是大白菜，大部分种的都是小麦和玉米。
司机：很多不种白菜了，改种粮食了。
当地的这位司机告诉记者，要是去年这个时候来，这路两旁几乎都是绿油油的大白菜。在路旁，记者碰到当地的一位村民。
记者：去年这一片都是白菜是吧？
村民：是的，去年这一片大部分都是白菜。
记者：有的没有种了都种什么了？
村民：都种花生，种玉米了。
记者：你今年种了多少？
于发臣即墨市灵山镇孙家旺村村民
于发臣：今年种了8亩，去年种了14亩 。
他叫于发臣，是灵山镇孙家旺村村民。于发臣告诉记者，他们这里家家都种大白菜，但今年不仅是他们家，村民们几乎都减少了大白菜种植面积。
于发臣：不光是我们，别的村都是这样。
记者：大概会少多少？
于发臣：大概少五分之一。
于发臣带记者来到了他们家的地头。
于发臣：差多了，去年往那边看吧，全是白菜，没有小麦也没有玉米，今年你看，零零散散的，有的改种小麦玉米了。都减少了面积。
中姜李庄村村民孙中兴告诉记者，他去年种大白菜的地，今年都改种了小麦。
灵山镇中姜李庄村村民 孙中兴
孙中兴：去年全都是白菜。
记者：去年大概种了多少亩白菜？
孙中兴：去年种了大概有3亩多吧，三亩半，今年没种。
村民孙中兴说，他们村，像他这样今年完全弃种大白菜的村民并不在少数。
孙中兴：一半多吧，一半多的不种了。
记者：不种了那种啥呢？
孙中兴：就种玉米、小麦。小麦亩产1000斤，玉米一千斤加上毛收入两千来块钱，比较稳妥。
孙中知是灵山镇中姜李庄村的党支部书记，也是这家专业合作社的负责人，孙中知告诉记者，灵山镇有8个村165户村民加入了他们合作社，前两年每年都有3000多亩大白菜种植面积，但是今年，种植大白菜的农户减少了至少三分之一。
农业合作社负责人孙中知
孙中知：2007年到2009年，都是种三千来亩，今年种了两千来亩，少种了一千来亩白菜。
孙中知告诉记者，根据他的了解，即墨市的其他种植大白菜的乡镇，情况都差不多。
孙中知：据我了解都是下降了，种植面积下降了。
那么，究竟是什么原因，使得即墨市当地的村民比往年少种甚至是弃种大白菜呢？
孙中知：就是因为价格，卖不出去，几分钱一斤不划算。有些农民白种了(亏本)，有些能讨回成本，种得好的，一亩地能收入一百、两百。种玉米的话，还能收入千八百的。
村民：连续两年都七八分钱一斤，所以他们都不种了。
村民：去年不挣钱，所以都少种了，有些都亏本，所以都不种了。
孙中兴给记者算了一笔账：种植一亩大白菜，废料、农药加上人工需要投入近两千块钱，一般情况下，一亩地的平均亩产在15000千斤左右，也就是说，大白菜的收购价要在2毛钱一斤才能保证不亏本。
记者：前几年，毛收入是多少？
孙中兴：去年好点是一千二三百块钱吧一亩地。前年是七百八百块钱，基本上不够本，前年还便宜，前年是五分一斤，去年是八分九分一斤。
10月26号，记者来到了胶州市胶莱镇，这里是胶州市大白菜最大的主产区。胶莱镇小高村村民戚宝玖是当地的白菜种植大户，戚宝玖告诉记者，他今年种了60亩的大白菜植，和往年相比，已经减少了一大半。
戚宝玖：前年我种230亩，前年我好赔，赔了18万。
戚宝玖告诉记者，他们村里也是家家都种大白菜，但今年也是几乎家家都减少了种植面积。
记者：少了大概多少？
戚宝玖：得少50%。得减一半，前年，我种230亩，全都撂在地里了，这些地里的大白
菜，都倒在地里了，都撂了，都赔了。
戚宝玖告诉记者，目前胶州这边的大白菜，下地价格大概在4毛五左右。如果按照这么一个价格，他还真有些后悔种了那么多的苞谷。
记者：以往的话，这种苞谷的地方也是种白菜吗？
戚宝玖：前两年都是种的白菜，想白菜这两年不好卖吧，种苞米多，这苞米也是我的。要是知道今年这么好卖的话，我都种上白菜了。
不过，戚宝玖认为，尽管今年种的大白菜比往年少多了，但肯定不会像往年那样亏本。
