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中国零售业30年的变迁与成长——基于拓展SCP范式的分析

来源: 时间:2009-01-24 16:45:54

 

(四)技术进步。

零售业技术既包括“硬技术”(如信息技术、物流技术),也包括“软技术”(如经营技术、管理技术)。1978-1991年期间由于中国零售业处于封闭状态,不论是硬技术还是软技术都比较落后。1981年前所有零售企业都在人工记帐、核算、盘点。虽然从20世纪80年代中期开始,一些大型零售企业尝试引进了POS机、条形码技术、财务管理软件等,不过并不普及,零售自动化、信息化程度还比较低,经营管理也比较落后。但是在1992年零售业对外开放以后,零售业技术水平得到了大幅度提高,越来越多的零售企业将计算机系统应用到了日常经营管理、仓储管理和运输配送管理中,现在国内几乎所有成功的零售企业都拥有较为先进的信息技术与物流技术,包括POS技术、EDI技术、RFID技术、VMI技术、单品管理技术、共同配送技术等等。除了零售业“硬技术”发展较快以外,外资零售企业进入产生的技术溢出效应更使得中国零售企业的“软技术”迅速进步。本土零售企业通过走访外资零售企业店铺,很方便地学习到了很多关于外资零售企业卖场布局、商品陈列、促销活动、定价技巧等方面的“软技术”。技术进步已经成为零售企业应对日趋激烈的市场竞争的必然要求。

(五)渠道行为。

在中国经济体制改革中,工业先于商业,快于商业,赢得了先发优势,加之在改革开放初期,商品市场还处于供不应求的状态,所以在1978年—1991年期间,制造商在渠道关系中处于支配领导地位。在这样的背景下,零售商在渠道中很少有发言权,基本都是采取先付货款,后从供应商提货的方式采购商品,渠道冲突并不严重。但是1992年后随着零售业的对外开放,零售市场集中度提高,导致零供渠道关系发生了变化。尤其是1998年以后,我国社会主义市场经济体制初步确立,并且全面转向买方市场,零售商获得极快发展,成为了渠道主导(牛全保,2006)。这时大型零售商凭借渠道势力,逐渐开始向供应商收取进场费(业内公认最早在中国收取进场费的是法国零售商家乐福,这一行为引起了国内很多企业的效仿,如今进场费已经成为很多零售企业的主要赢利模式。),延长与供应商的结算帐期,通过对供应商的压榨来获取利润。在2001年末中国入世以后,零供矛盾冲突在不断升级激化。

五、从市场绩效看中国零售业的变迁与成长
市场绩效指产业中企业在市场结构中,其市场行为所导致的产业资源配置效率和利益分配状态。回顾中国零售业的发展历程,在改革开放初期,我国商品供应处于短缺的状态,零售企业的经营效益十分显著,前景十分诱人。20世纪80年代,我国大型百货商店在数量及规模上不断发展壮大、繁荣扩张,创下了“百货商店”业态的神话。在20世纪80年代,全国29家重点百货商店纯利率在7%左右(李飞,汪旭晖,2006)。但是20世纪90年代以后,尤其是随着零售业对外开放的深入,中国零售企业在与国际零售企业的对比和较量中,许多都败下阵来,导致国内的一些大型商场纷纷倒闭,零售企业效益大幅度滑坡。考虑到数据的可得性,我们以限额以上零售企业的财务数据为基础,从20世纪90年代末零售业成为典型微利行业并且效益下滑明显的时期开始,探究1999年-2006年期间零售业的市场绩效变化。我们主要从盈利能力、经营风险和资产利用率三方面进行分析,并对内资零售企业、外资零售企业(含港、澳、台零售企业)的财务数据进行比较,分析我国零售行业目前的运行状况。

(一)盈利能力。

盈利能力是指企业获取利润的能力,是评价企业市场绩效的最重要指标之一,可以通过销售利润率和成本费用利润率这两个财务指标加以衡量我国零售企业的盈利能力。

1、销售利润率。销售利润率是反映企业获利能力的重要指标,销售利润率越高说明企业销售收入获取利润的能力越强。1999-2004年间我国境内所有限额以上零售企业的平均销售利润率不足1%,每年增长速度非常缓慢,平均每年增长不足0.2个百分点。这显然与20世纪80年代 7%的高利润率无法相比。但是2005年开始零售企业平均销售利润率开始超过1%,并呈现持续上升的态势。内资零售企业的平均销售利润率与所有零售企业的平均销售利润率基本持平,这说明,我国内资零售企业仍然占有较大比重,内资企业的盈利能力在较大程度上影响了我国零售行业的平均盈利水平。外资零售企业较内资零售企业而言,增长趋势较为明显,虽然1999年,2000年平均利润率为负值,但1999年至2006年5年间,增长了4.8个百分点,这主要是由于外资零售企业进入中国市场的早期成本较高,为了迅速占领市场,一些外资零售企业以牺牲利润为代价,采取了低价倾销的扩张战略,导致进入中国市场初期几年内连续亏损,利润率自然为负数,但是当这些外资零售企业渡过了在中国市场的磨合期以后,竞争优势凸现,开始收回成本,并实现快速盈利,使得利润率快速增长,2006年外资零售企业的平均销售利润率达到了2.625%的水平,高出内资零售企业1.628%的水平,所以从盈利能力上看外资零售企业领先于内资零售企业的态势。

2、成本费用利润率。成本费用利润率是利润总额与成本费用总额(零售企业的成本费用总额是指零售企业的商品销售成本、经营费用、管理费用、财务费用的总和。)的比率,表示企业为取得利润而付出的代价,是企业支出方面补充评价企业的收益能力的指标。该指标越高,说明企业为取得收益所付出的代价越小,企业成本费用控制的越好,企业的获利能力越强。通过对1999年以来,我国限额以上零售企业成本费用利润率的计算,我们发现成本费用利润率与销售利润率的变化趋势基本保持不变,从成本费用利润率的角度可以补充说明我国所有零售企业的平均获利能力和成本控制能力较低,尤其是内资零售企业,而外资零售企业获利能力和成本控制能力提高较快。

(二)经营风险。

一般可以采用资产负债率对企业风险程度进行判断。资产负债率是指企业一定时期负债总额同资产总额的比率。适度的资产负债率既能表明企业投资人、债权人投资风险较小,企业经营安全、稳健、有效,具有较强的筹资能力。国际上一般公认不高于60%的资产负债率比较好。通过1999年-2006年我国限额以上零售企业资产负债率的计算,我们发现我国零售行业资产负债率偏高,均超过72%,这与很多零售企业通过延迟向供应商还款的“类金融模式”(类金融模式是指零售商与消费者之间进行现金交易的同时,延期数月支付上游供应商货款,这使得其账面上长期存有大量浮存现金,并形成“规模扩张——销售规模提升带来账面浮存现金——占用供应商资金用于规模扩张或转作他用——进一步规模扩张提升零售渠道价值带来更多账面浮存现金”这样一个资金内循环体系。)以及通过银行贷款或上市筹资的扩张模式有密切关系。外资零售企业的资产负债率略高于内资零售企业的资产负债率,说明外资零售企业面临的经营风险更大一些。但是无论内资还是外资都要防止陷入负债投资的恶性循环,警惕华榕超市,普尔斯马特等由于资金链断裂而遭遇灭顶之灾的事例。

作者:夏春玉 汪旭晖  责任编辑:拓荒者
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