导语： 当“国际化”、“创新”逐渐成为中国企业的潮流之事时，他已悄悄地在若干年前进行了前瞻性的布局和实践。从“全国织网”到“全球织网”，他带领着伊利一步步稳健前行。本期对话经济潮流人物，我们对话中国乳品行业的领军人物——潘刚，看他如何带领伊利一步步前行，成为全球乳业10强。
20年前，中国乳业还是一个新兴食品行业，喝奶的人只是少数；20年后，中国乳业已经发展成为一个现代化的食品产业，乳品已经成为千家万户的家庭必备。
作为乳品行业的领头羊，伊利引领了乳业这些年的发展。20年前，伊利只是一家营业收入不足4亿元的小企业，20年后，伊利年营业收入超过500亿元，跻身全球乳企十强；其市值更是扶摇直上，增长千倍有余。
这些瞩目的成绩离不开掌舵人潘刚的领导。
2005年，年仅35岁的潘刚临危受命，当选伊利集团董事长。担任董事长这些年，潘刚展示出了卓越的经营领导能力，十年间，便将伊利带入了全球乳业十强的阵营。近年来，伊利更是发力上游，把目光瞄向海外，在新西兰等全球奶源地开疆拓土、投资建厂，与荷兰、美国、新西兰诸多世界知名高校进行战略合作，力求为国内消费者带来安全放心的优质奶。
在潘刚的率领下，伊利进入了发展的黄金时代，销售收入不断猛增，盈利能力也大幅提升。根据荷兰合作银行的报告，2015年，伊利继续蝉联全球乳业10强，继2014年后再次成为全球乳业第一阵营中的唯一亚洲乳企。
做强中国乳业，实现中国人自己的“健康中国梦”，落在伊利肩上的责任重大而又紧迫。潘刚说，伊利要不负使命，思恩前行。他领导着伊利这个中国乳业旗舰，正不断推动创新和国际化这“两个轮子”，坚守质量和责任这“两个根本”，致力打造具有全球影响力的中国乳业品牌。
“道虽远，不行不至，事虽难，不为不成。” 这是潘刚对伊利20年来所取得骄人成绩的自我评价，也正是这一信条让潘刚带着伊利一路向前。
不创新，无未来
伊利是目前中国规模最大、产品线最全的乳制品企业，也是国内唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的企业。数据显示，2015年1-9月伊利实现营业总收入458.79亿元，净利润36.56亿元，双项持续增长并稳居行业第一。
伊利全球创新网络设计图
这些年来，伊利是如何做到在全行业稳居第一的？面对外界的好奇之心，潘刚是这么回答的：“伊利虽然走过了半个多世纪，但还处在青春期，我们保持年轻的秘诀，就是持续的创新。”
作为伊利的掌舵人，潘刚无时无刻不感受到创新带来的紧迫性。在每月总裁例会上，“创新”是他提及率最高的词汇之一；在每年公司年会上，颁发“总裁特别奖”的时候，往往也是他最高兴的时候，因为这既是对创新的肯定，也是对创新的鼓励。
在2014年中荷经贸合作论坛上，潘刚曾在演讲中第一次从东方视角提出了“反式创新”的理念：在创新全球化的今天，我们只能直面挑战。通过在西方发达国家建立研发中心，收集当地的技术和智慧，然后反哺于本土的市场需求。在这一过程中，作为成熟的经济体，西方在研发、体系化等方面的经验能帮助中国企业迅速站上“巨人的肩膀”，而对中国本土需求的洞察，则保证我们能够始终向着最具增长力的方向发展。
2014年，在潘刚的率领下，伊利对之前的创新体系重新做了梳理，将原有的技术中心升级为创新中心，以满足企业在产品、研发、管理、品牌等方面新的需求。
“一方面，我们要继承过去的创新基因，让创新成为更加自觉的态度；另一方面，我们要理解国家的战略，更加积极地掌握转型升级的主动权。一旦我们拥有了自觉的态度和升级的主动权，伊利在全球乳业的影响力、在中国乳业的美誉度都将得到进一步的提升和巩固。”潘刚这样说道。
在潘刚眼里，创新是全方位的，既有发展模式的创新，也有产品的创新。
针对产品而言，潘刚认为，产品与时俱进是非常重要的，如果死守旧传统不及时做出改变，那么只能被社会淘汰。为此，伊利不断地通过创新保证着企业自身的活力。
回溯过去，伊利通过大规模引入现代化超高温灭菌液态奶生产线，实现把内蒙古的优质牛奶卖到了全国各地，开创了中国“液态奶时代”。据相关市场数据，2015年1-9月，伊利旗下“金典”销售额同比增长20%；常温酸奶安慕希销售额同比增长661%；高端婴幼儿配方奶粉“金领冠珍护”，销售额同比增长24%；酸奶两大明星子品牌——“畅轻”、“每益添”，销售额增速分别达到53.9%、37%。
产品创新离不开科技发展，潘刚深知这一点，无论是产业链的建设维护还是公司治理决策，伊利始终将科技创新放在第一位。这些年，伊利聘请了业内的精英人才，组建了一支强力的科研队伍，专注乳业领域的研究与发展，并取得了重大成绩。
“不创新，无未来。”面对骄人的业绩，潘刚说这就是伊利成功的秘诀。
