“五一”期间，烟台市消费市场繁荣活跃，供需有序。市商务局监测的36户重点商贸流通企业共实现商品销售额1.07亿元，同比增长8.3％。主要呈现以下特点：
消费促进活动精彩纷呈。节日期间由市商务局主办的“2016年消费促进月”活动仍在进行中，各主要商家围绕节日消费热点及消费需求，积极创新促销主题和形式。振华集团的全场消费六倍起积分、家家悦的五一欢乐购、大悦城的满额赠好礼、新世界百货的五一出游嘉年华等活动，结合新媒体营销及强化互动，带给消费者实惠便利的购物体验。其中大悦城每天轮番上演的免费儿童剧，更是得到家长及小朋友的热情回应，据监测，市区主要商贸设施日均客流量超过18万人次，市商务投诉服务热线12312为市民提供促销咨询服务11次，没有接到对零售商违法违规促销行为的举报。
生活必需品市场供应充足有序。四月下旬，市县两级商务主管部门协调全市十户重点生活必需品零售企业加大农超对接力度，重点增强蔬菜、猪肉、水果等类别市场保障能力，尽力保证主要商品类别供应充足、价格平稳。据监测，节日期间全市66类重点生活必需品中，17种价格较节前一周上涨，其中猪肉类零售价格上涨0.1%，蔬菜类零售均价下降2.8%。
大众餐饮持续火爆。老字号及鲁菜、海鲜等特色餐厅受到市民欢迎，百纳餐饮四季自助百汇菜品升级、招金舜和酒店与旅游餐饮融合的积极探索都收到了良好的市场反应。全市主要餐饮企业联合银行及团购网站，开通多渠道方式支付并提供相应优惠，据监测，14户样本餐饮企业节日期间实现营业额437万元，同比增长9.8%，人均消费65.3元。（水母网 记者 李泉江）
