日前，中江县富兴镇光明村的陈大爷从自家菜地挖出了长70多厘米、重29.2斤，长着4根“大手指”的蔬菜，被称之为“脚板苕”。据了解，脚板苕，亦称“淮山”、火苕，其在山坡、河滩、干旱、贫瘠的土壤上栽种。
由于脚板苕是藤蔓植物，相互间没有多大影响，病虫害也相当少，生长期间只需施几次农家肥，是天然的绿色食品。
记者了解到，这根巨型的“脚板苕”是长在陈大爷屋后的一块荒废的菜地里，去年春天，陈大爷无意之间发现了一棵小绿苗。
“脚板苕”
“我从没给它施肥浇水，没想到会长这么大。”陈大爷说，前几天，他想看看长了到底有没有收获，因此去挖了出来，不料居然是一个大家伙，还长着四个“大拇指”，像是大手掌或是大脚掌，称了一下，竟有29.2斤重。
