研究者挖掘出了一些陶瓷容器，这些容器涂有树脂可以防水，是储存龙舌兰酒的极佳容器。研究者检测了容器的外表后发现，总计有14个瓶子检测到了一种名为运动发酵单胞菌的细菌，这种细菌是龙舌兰酒必含的成分之一。研究者将这一结果在线发表于近日的美国《国家科学院院刊》。
证明中美洲酿酒的最早证据_龙舌兰酒
这是证明中美洲酿酒的最早证据，但是龙舌兰酒并不仅仅是用来买醉的。
研究者指出，这种酒是一种益生素，含有许多营养，只需要一杯就可以让人果腹，可见其实用价值极高。以上这些特点都证明，龙舌兰酒对teotihuacanos地区的人来说是一种重要的膳食补充品，尤其是在年景不好的时候。
