保洁员说:“这可不能让我们领导看见,她看见又要说我的。”
枕套更换全靠眼睛,看着不脏就不换
在如家“见习”期间,金报记者主要从事更换床单、被套的工作。记者发现枕套更换与否完全靠客房服务员的双眼。
记者:“换不换床单靠什么判别?”

客房服务员:“看着脏了就要更换,不脏可不用更换。”
记者:“如果住的是钟点房,床单被套需不需要更换?”
客房服务员:“我们是严格执行一客一换制度的,这一点必须记住。”
但是就在记者更换时发现一标间内,明显有两个人住过,但是一张床除了枕头外,其他基本没有用过的痕迹,这时记者向客房服务员询问该如何处理这样的情况,客房服务员表示,“这张床上床单、被套可以不更换,将被子翻个面就行了。”
洗脸毛巾擦地板,然后接着擦刷牙杯
住进一家酒店,就个人来说,我们会比较关注它的杯子,不管是刷牙用的,还是喝水用的。
在另一个房间,眼看着保洁员在清洁洗漱用具,记者又被小小地“惊吓”了一下。
只见她用水冲洗了下刷牙杯,然后,直接用一块已经擦过地板的洗脸毛巾将其擦了擦。摆放好洗漱用具后,她离开了卫生间。
记者:“杯子可以这么清洗?”
保洁员:“那不是的。一般都会一天一消毒,当上级领导来检查的时候,就会突击将装杯子的箱子装满放到清洗室去,如果没有检查,那就要另外对待了。”刷牙杯之外,在处理喝水杯时,保洁员的做法如出一辙。
“你们的名字好像不对么?”果真,在一旁的级别更高一些的一个老总看了看我们提供的表格,皱了皱眉头。
我们俩相视看了一眼,不约而同地说:“那是曾用名,我们都改过名了。”
庆幸的是,他没有再次怀疑我们,只提醒了我们一句,双方都有选择权,如果三天的实习期内我们彼此觉得不合适,这三天的工资是没得拿的,如果继续做下去,才开始计工资。
不过,在不足半个小时的应聘过程中,他们并没有要求我们提供健康证之类的证件,我们仅仅被告知当天下午一点来熟悉环境,第二天开始正式工作。
见习2013年3月8日下午

8日下午,金报记者以服务业新人的身份分别跟着酒店的一名客房服务员进行整个工作流程的学习。也许是她们把我们当作领导派下来学习的“自己人”了,一直跟我们有说有笑。
接着,记者兵分两路,分别跟着不同的保洁员进行“见习”。以下是记者的“见习”见闻:
目测没用过的毛巾就不换
一路记者跟着一位80后保洁员进入一间客人刚刚退房的房间,洗手间的地面以及床上都有点脏乱,保洁员麻利地开始打扫整理。
在卫生间内,有两块毛巾挂着,貌似没有用过的样子,保洁员没有对其进行更换。
看看毛巾不用更换之后,保洁员开始打扫卫生间了。
第一步,是清理马桶。
只见她拿起一块棕色的抹布开始擦拭马桶,先在马桶里面擦了一圈,然后开始擦拭马桶盖,随后冲水后,用干抹布擦干了马桶盖。紧接着,她用这块棕色抹布对卫生间的地面进行擦拭。
记者:“阿姨,这怎么都用同一块抹布来擦,而且还先擦马桶的里面,是不是会不大干净?”





