台风战斗机是德、英、法、意和西班牙五国合作的“欧洲战斗机”计划(EFA)的产物。途中法国退出了计划。1994年3月27日，台风战斗机试飞完成，正式交付四国空军使用。
EF2000战斗机是欧洲战斗机公司(英、德、意和西班牙4国合作)研制的新型单(双)座双发超音速战斗机，主要用于防空和空中优势任务，兼具对地攻击能力。前身是EFA验证机，曾命名为EF2000，又称台风战斗机(英语：fighter Typhoon)。
EF2000战斗机采用前置鸭式三角翼、双发、单垂尾、机腹进气道布局，具有超视距、空中超机动攻击能力和格斗能力的多用途空中优势战斗机，还具有短距起降(STOL)能力、“超音速巡航”能力和一定的对地攻击能力，不使用加力燃烧室就能在音速之上持续飞行。
台风战斗机驰骋蓝天
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EF2000战斗机的性能在所谓的“三代半”战斗机之中并不出众，与美俄水平仍有较大差距，尤其在隐身、机动性、武器和执行多种任务能力等方面。甚至与法国独立研制的“阵风”相比也并没有太大的优势。
目前该机正在缓慢的批量装备各参与国，一些改进项目，如改装有源相控阵雷达，已经开始实施。2011年4月，英国空军(RAF)的EF2000"台风"战斗机首次实施了对地攻击，完成了对利比亚目标的空袭。
为了提高EF2000战斗机的战力，与阵风争夺欧洲战斗机的市场，台风战机在未来的“台风2020”计划中将做进一步的改进。包括增加保形油箱提高航程以及更换更为先进的武器和航电系统。
从EFA到EF2000“欧洲战斗机”计划最中可追溯到上世纪70年代中期。当时，苏联已开始研制苏—27和米格—29等新一代战斗机。欧洲各国，尤其是联邦德国地处东西方对抗的第—线、迫切需要改进空军装备，发展新的机型，于是提出了新战斗机计划;其它欧洲国家，如英、法等也都有发展类似战斗机的需求，共同的需要使他们从分散走向联合。1983年5月，英、德、意：三国联合提出了EAP(EXperimental Aircraft Programme)试验机计划。在此基础上，又经过酝酿和磋商，于1984年7月德、英、法、意和西班牙五国达成协议，决定共同发展一种90年代使用的先进战斗机，即“欧洲战斗机”计划，简称 EAF(Europeean Fighter Aircraft)要求90年代中后期开始服役。
