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饮料潜流 中国饮料行业的未来变量

来源:商界 时间:2008-11-02 11:44:57

潜流(二): 朱新礼的上游梦

当舆论纷纷将汇源并购案上升到民族品牌存亡的高度时,很少有人对中国果汁产业进行过真正审视。2008年10月,当记者对国内其他饮料企业进行走访后发现,当今果汁领域的竞争早已不再是下游产品的竞争,而更多的聚焦在诸如果园基地及深加工等上游领域。

中国果汁行业的竞争已经升级,竞争的焦点正由下游生产环节向上游原料供应环节转移。对于源头的控制能力,是企业在竞争中胜出的关键要素。

“我把上市部分的果汁饮料及罐装业务卖给可口可乐,将来可以把更多的精力和财力放到产业上游。”9月24日,回到淄博老家的汇源董事长朱新礼,首次敞开心扉谈了公司上市部分业务出售后的发展方向。

朱新礼说:“可口可乐收购的只是汇源产业链中的下游产业,主要是果汁饮料及罐装,即香港上市公司的主营业务,汇源还拥有果园和水果加工等上游产业。把汇源果汁饮料及罐装业务卖给可口可乐后,自己将来可以把更多的精力和财力放到果汁饮料的上游,积极发展中国水果品种的改造以及深加工。”

朱新礼的战略抉择并非没有道理。据业内一位不愿透露姓名的人士表示,如今果汁下游业务竞争已异常激烈、血腥,跨国公司的优势逐步显现。仅凭一款“美汁源”果粒橙,可口可乐便攻下了中国果汁市场9.7%的市场份额,步步紧逼市场占有率10.3%的老大汇源。与此同时,在果汁产业的上游——原料领域,跨国公司目前还未有开始渗入。

我国是世界上水果产量最大的国家,品种也最为丰富,但有2亿吨水果没有得到好的工业加工,目前整个工业加工比例不到8%。因此上游的深加工领域市场空间非常巨大,这难保不是被外资不断围追堵截的本土饮料企业们的突围之道。

采访中记者了解到,目前汇源果汁的上游业务已遍布全国各地。资料显示,2006年开始,汇源就已经把建设上游水果基地提升到战略的高度,有计划、有步骤地进行全国布局。该布局从源头抓起,围绕水果基地的建设,逐步推进市场开发。与此同时,汇源集团还在全国拥有300多万亩的优质水果基地,其原料和生产基地已布局吉林、北京、山东、河北、湖北、新疆等十几个省市和自治区。

这或许才是朱新礼的真正财富。也是让国内其他饮料企业羡慕的地方,其真正价值或许会在未来两三年内逐步被公众认知。

潜流(三) : 天府可乐背后的回购潮

就在汇源并购案被各界炒得沸沸扬扬的九月,山城重庆传来消息:天府可乐,一个15年前被百事收入囊中并迅速雪藏的民族品牌,或将重新出现在公众面前。不久前,和君创业总裁李肃专程赴重庆邀请天府可乐的创始人李培全出山,并计划于近期与百事商谈归还天府可乐无形资产等事宜。

由天府可乐引发的民族品牌回购热,或将成为未来两三年国内饮料行业的新猜想。

说起“天府可乐”,相信上世纪70年代出生的中国人并不会感到陌生,这个30年前诞生的、中国最早的可乐品牌,曾以高达75%的市场份额风靡全国。1994年1月,百事可乐以区区350万元人民币收购天府可乐成立合资公司,但与众多被外资收购的民族品牌一样,天府可乐没过几年便在市场上销声匿迹,如今的市场份额几乎可以忽略不计。

按照当初的合资协议,百事承诺合资公司只发展天府可乐,但仅仅一年以后,百事就开始变相的双品牌运作。第二年,百事又拿到政府批文,同意其在保证“天府”品牌所占比例不低于50%的前提下生产销售百事品牌。之后没两年,天府可乐品牌便被雪藏,并逐渐在市场上销声匿迹。

除了天府可乐,当年被可口可乐和百事收购的还有北京北冰洋食品厂、天津山海关汽水厂等数家饮料品牌,这便是当年沸沸扬扬的“水淹七军事件”。如今其他六个品牌已全部归还,唯一没有还的就是天府可乐。和君创业一高层表示,他们计划近期同天府可乐一起与百事商谈归还天府可乐品牌、配方等无形资产事宜。他表示,“百事完全不必顾虑,因为现在的天府可乐已经根本构不成威胁。”

事实上,诸如天府可乐这样逐步“沦陷”的民族品牌还有很多——

2000年3月,达能一举收购当时如日中天的乐百氏92%的股权;

2001年初市场份额高达70%的旭日升销售开始出现问题。如今,旭日升已经基本退出饮料市场。达能这一年参股光明,后成为该公司第三大股东;

2002年健力宝改制,随后历经一连串股权与资金乱象。2005年,元气大伤的健力宝最终落入统一的手中;

2004年达能收购“全国桶装水市场老大”梅林正广50%股份;

2006年7月达能成为汇源第二大股东。通过控股或参股国内品牌企业,达能渐成国内软饮料市场的巨头。

……

潜流(四):达能的下一步之谜

细心的人会发现,在汇源事件发生后,中国饮料界的幕后之手——达能却很少在媒体面前发声。业内人士告诉记者,种种迹象表明,以并购闻名的达能在中国的发展战略正在发生调整,且这种倾向正日趋加强。

达能的下一步,是中国饮料业未来格局的最大变量。

一直以来,外界对于朱新礼出售汇源的真正原因众说纷纭,在一位接近宗庆后的知情人士看来,达能很可能是制造此次并购的推手:“达能曾给可口可乐一个承诺,如果可口可乐高价收购汇源的话,就答应将娃哈哈低价卖给可口可乐。”该人士透露,达能给汇源、可口可乐设了连环套,一方面通过捆绑协议迫使朱新礼卖掉汇源,另一方面用娃哈哈引诱可口可乐,但是宗庆后肯定不会把娃哈哈卖给可口可乐的。”

作者:  责任编辑:拓荒者
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