
谁说夏天不适合吃辣,由于辣椒中含有一种叫辣椒素的物质,夏天吃辣椒不仅能促进消化,还能减轻暑气。曾做过Show girl的Bye,在久退“动漫江湖”一段时间后,又因这次比赛重新穿起了久违的水手服。虽然Bye一再说自己已经老了不适合参加这种小妹妹的玩意,但她有所不知的是,拥有迷人大眼睛的她安静的时候有一种别样的味道,很是吸引人。Bye的爸爸精通厨艺,Bye似乎也深得老爸的真传,虽然是第一次做这道剁椒鱼头,但是听教一遍就能学会,实属不容易。平时除了唱K、跳舞外,Bye最喜欢和朋友逛街和自拍。
烹制材料
(两人份)
材料:大鱼头(一个)、姜、葱、蒜蓉、辣椒
调料:油、盐(适量)、辣椒酱(3汤匙)

用盐抹遍鱼头,待用。

把姜葱撒鱼头上面,将剁椒酱铺上面。

烧开半锅水,将鱼头隔水放在锅上,开大火蒸10分钟。

重新烧开油镬,爆香蒜蓉后,将热油淋在鱼头上,即可食用。

