夏天了，应该多吃点苦。
如果你真的不爱苦瓜的苦，试试这个方法吧。
苦中有甜，甜中带苦，正像五味杂陈的生活，有苦也有甜
这些味道混合在一起，分不清到底是苦，还是甜。
防流感晒蔬食--苦瓜浸枣
原料：苦瓜一根、干红枣100克、蜂蜜、白醋、盐适量。
做法：
1、苦瓜洗净，切成段，挖去瓤，在冰水中浸泡；
2、红枣洗净，加水煮20分钟；
3、煮好的枣捞出，去核切成小片；
4、将枣片塞入苦瓜段中，倒入冰水浸过苦瓜；
5、一点点盐+蜂蜜+白醋调成汁，浇在苦瓜上，冷藏；
6、吃的时候，切成薄薄的片（切薄片口感好，不切也可）。
