家常简易版叉烧肉

家常简易版叉烧肉

原料：

1大盒猪肩肉（约4磅）、1杯海鲜酱、5大勺酱油（1大勺=15毫升）、1大勺醋、4大勺料酒、2小勺姜粉（1小勺=5毫升）。

做法：

很简单，把所有的原料放到大碗里，搅拌均匀，放冰箱冷藏三天，腌入味，中间要翻两三次，才能腌的均匀；

腌好后，放烤箱425F/220度，烤50到60分钟，或者到肉表面金红色即可。