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巴云舫川菜江湖豆花鲜美(图)

来源:北京娱乐信报 时间:2008-05-04 16:05:31


巴云舫川菜江湖豆花鲜美

  一直觉得川菜就那么几样招牌菜,不过有朋友推荐一个吃正宗重庆菜的地方,这个藏身在美术馆后街的饭馆还真是藏龙卧虎啊。

  听服务员说这里的老板是重庆人,把当地正在流行的美味带回来,最近主推的一道菜叫“过水鱼”。

  过水鱼上桌有些慢,不过卖相挺与众不同的,一条“躺”在盘子里的鱼身被薄荷叶盖着,而鱼身在红色的汤汁中冒着热气,挑一筷子鱼肉,没想到草鱼的肉质真的很嫩。豆花很爽口,调料都出自四川,味道鲜美。

  美中不足的就是不好停车,服务员表示,对面三联书店的停车场可以停车。

  人均消费:40元

  综合评价:★★★★

  美食口感:★★★★

  吃完就说

  凌先生:这里的招牌菜很多,可能是地处非美食圈,所以有待大家发掘。王先生:推荐这里的雨花石烹系列,味道很嫩,而且很正宗。

作者:  责任编辑:王芳芳
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