一方面我们强调要保证体内营养的需求，另一方面我们也要对营养过量保持必要的警惕。比如过多的热量、过多的蛋白质给人们健康带来隐患，包括维生素过量也是一个令人担心的问题。
维生素是人体必不可少的营养元素，是维持人体生命活动必需的一类有机物质。很多人误以为补充维生素多多益善，于是长期服用维生素类药物。殊不知物极必反，在人体不缺乏维生素的情况下，服用大剂量维生素，不仅会造成浪费，还可能引起各种不良反应。
汤臣倍健营养专家指出，不能因为维生素必不可少就刻意添加造成滥用。微量营养素之间在发生相互协同作用的同时,一定程度上也会相互抑制。这如同“水桶效应”,一只水桶能盛多少水,并不取决于最长的那块木板,而是取决于最短的那块木板。
汤臣倍健营养专家还提醒，维生素过量会出现厌食、乏力、恶心、嗜睡、肌肉疼痛等症状,因为这些症状不具有特异性,容易被人们忽略。所以,最好的办法是在医生、营养师的指导下,通过相关检测,来了解自己是否需要和补充何种维生素。
