谁是“新农业”？
什么才是新农业？在资本看来，怎样的农业企业才有成长价值？
李万寿为我们列出了新农业公司的三个必备条件：第一，成规模的种植和养殖基地；第二，工业化的标准控制和生产流程；第三，最终能够建立全国性乃至全球性的市场。“只有符合这三点条件，在管理到位的情况下，企业才会越做越大，也才能够在市场中灵活调整产品结构，保持高附加值。”
在软银赛富的林和平看来，新农业公司一定是产业链完备的企业，从种植到加工，再到渠道和品牌，企业必须能够实现完全的控制，这样才能保证食品的安全，也才能实现品牌的持续增值。
显然，对于投资人来说，抛弃“公司+农户”、抛弃轻资产战略已经成为一种共识。农业企业，特别是与食品安全相关的农业企业，一定要拥有自己独立的源头，并对源头拥有绝对的控制力。这就决定了农业的重资产宿命。
“农业是一个没有爆发性想象空间的行业，”李万寿说，“它的周期比较长，收益比较稳定。农业企业的正常增长曲线应该是流畅的，没有陡然的上升与下降。”这样的投资无疑是安全的，但也让资本家对自己的回报率心存忧虑。林和平告诉《创业家》，软银赛富在投资新农业企业的时候会有意把P/E值压低，以保证稳定的回报率。创新投的做法也大同小异。
显然，对于急功近利者来说，进入农业领域绝不是好的选择。他要投入更多的资本与精力，承担更大的社会责任，付出更多的辛苦，承受企业相对缓慢的成长，更要接受投资人压价的痛苦。
“这是一个白领人从事的蓝领职业。”马承榕坦言。
马承榕将自己在农业里滚打十年的经验凝练成了一个比喻：“农业就像玻璃房子里的钻石，看见的人都想去拿。很多人连门都找不到就被淘汰了。找到门的以为能够很容易拿到，但一进门就掉进了沟里。”
哪些人找到门的机会更大呢？看了几十家农业企业之后，李万寿也对农业创业家有了独到的认识：“他们一般年龄较大，从农业和食品这两个行业里面摸爬滚打出来的。要么有市场渠道，要么知道商机在哪里，才敢碰这个行业。”
当心“黑天鹅”
好了，如果你恰好是那个能够爬过这道门槛、能够从玻璃房子中拿到钻石的人，我还得实事求是地告诉你，农业还是一个充满不确定性风险的行业
2007年，对莱阳的菜农来说是倒霉的一年。先是一场倒春寒，然后在菠菜快收割的时候又来了一场冰雹，到夏天又是三场洪水。一年下来，龙大基地的承包户最多的亏损10多万，最终龙大集团自掏腰包发放了一批补贴，但拿钱最多的也只有5万。为什么在天灾面前，我们的农业企业如此没有保障？是因为我们国家的农业保险还非常不健全。
宫学斌利用全国人大代表的身份曾多次疾呼健全农业保险，但都没有效果。在利农我们找到了症结所在。多家保险公司去过利农的基地，但是这些公司没有一家知道应该如何给一棵白菜定保金，所以只能无果而终。农业保险专业性太强，风险太大，对保险公司来说不划算。可没有农业保险，一旦遇到灾祸，农业企业背后就没有任何的保障。
如果天灾的威胁还不够大，那么我们再听听农业问题专家李昌平讲的故事。
2004年，农业税取消。湖北省大量外出务工的农民感到种田有利可图，便纷纷返乡。在此之前，由于种地赔钱，很多人已经把土地流转掉了，拿了对方的租金，签了正规的合同。但在利益面前，农民群体性撕毁合约，向政府要地。最终湖北省顶不住农民的压力，重新分配了全省土地，监利的一个种植大户曾经的2000亩土地被分得只剩下了30亩。
记者把这个故事转述给农业企业家的时候，他们都选择了沉默。
在李昌平看来，改革开放三十年，中国的城市化进程一直比较顺利，吸纳了大量农村劳动力，这给农村的土地流转和集中开辟了空间。但一旦城市经济遭受重大挫折，农民大量返乡，湖北的事情就很可能重演，毕竟一方面中国农民缺少契约精神，另一方面农民又是执政党高度关注的“弱势群体”。而现在，中国的城市经济就正在经历一次大危机。
“今后几年中谁能够领先，谁就能够领先中国新农业的未来。”马承榕认为中国的农业机会正在走向成熟，他希望利农能够成为行业中的领跑者。
但是，农业毕竟不同于高科技、消费连锁等其他产业，它深刻触及了中国政治的根本层面，因此，这里面往往有太多企业家无法掌控的变数。投身新农业的企业家应该对此做好心理准备。
