与农民惜售形成鲜明对比的，是各收购主体掀起的“抢粮潮”。一片看涨预期之下，业界都在把抓粮源当做重中之重，“厮杀”不可避免
财经国家周刊报道 6月25日，正是夏粮收购的高峰期，中储粮河南安阳直属库门前却冷冷清清。
“今年市场收购主体增多，收购难度加大，这些也加剧了农民的惜售心理，目前安阳很多粮库收购小麦数量还不到一半的库容。”在库房现场，该粮库负责人对记者表示，目前安阳市小麦市场收购价为1.01元，远高于国家托市收购价，他们已经停止托市收购了。
5月21日至9月30日，河南、安徽、湖北、山东、河北、江苏6个主产区将按照最低收购价敞开托市收购小麦。能否将更多的夏粮纳入粮库，关系着国家的粮食安全和宏观调控粮食市场的能力。
根据河南省2010年小麦最低收购价执行预案：国标一等白麦0.94元/斤，按照水分、杂质、容重等的不同，相邻之间等级差价为0.02元/斤，与往年同等级比较，分别提高了3分钱。
而此刻，新一轮夏粮收购供方与需方的博弈才刚刚开始。
涨价预期下的“惜售”
河南省长葛市官亭乡官庄村的村民李树英对记者表示，今年小麦收成不错，全家二亩八分地，亩产八百多斤，“现在玉米之类的农产品都在涨价，大家都预计夏粮价格还会涨，所以都在观望中。家里有其他的经济来源，我们并不急着卖小麦。”李树英说。
这一现象并非个别。随着2010年初开始的粮食、蔬菜、水果及其他部分农产品的价格轮番上行，强化了种粮农民对夏粮未来价格走势的更高预期，与往年相比，惜售现象突出。
河南安阳市安阳县光明粮油购销有限责任公司负责人刘佳对记者表示，今年截至6月24日，一共收购和存储小麦1000万公斤，其中存了700万公斤，仅收购200多万公斤，而去年同期，共收购和存储小麦2400多万公斤，存了600万公斤，收购了1800多万公斤。
种粮成本的普遍上升，同样强化了农民对粮价高企的预期和惜售心理。
安阳县瓦店乡农民张青河给记者细算了一笔账：小麦一亩地一年犁地需要100元，化肥一次需要150元，一年两次，农药花费40元，种子30元，浇水100元，收割50元，共计620元，而小麦亩产800斤，每斤一元来算是800元，等于一亩小麦一年下来净收入180元。
而种植玉米一亩地的费用是：种子100元，浇水50元，化肥100元，收成是1000斤，按照一元一斤来算，是1000元，净收益750元。农民一般是以秋粮玉米的收益作为成本来种植夏粮小麦，平均下来，一年一亩地收益一千元左右，收益非常微薄。
张青河告诉记者，村里有点能力的人都出去打工了，每天至少挣六七十元钱，种粮的收入只是家庭收入中很小的一部分，虽然国家有补贴，三亩地一年能补两百多块钱，但对于家庭开支来说是杯水车薪。
“农民觉得种粮性价比太低，都希望能找到合适时机卖个好价钱。”郑州粮食批发市场交易部部长刘霞分析认为。
多元主体“抢粮潮”
与农民惜售形成鲜明对比的，是各收购主体掀起的“抢粮潮”。一片看涨预期之下，业界都在把抓粮源当作重中之重，“厮杀”不可避免。
“国家惠农政策不断加强，逐步调高托市小麦收购价格，参与托市收购的主体也越来越多，这都决定了今年夏粮收购将呈现更激烈的竞争。”刘霞说。
2010年，全国小麦最低收购价预案中增加了中粮集团和中国华粮物流集团（简称“华粮”）为托市收购企业，要求地方粮食部门在县一级设立委托收储库点，在产粮区每个乡镇设立延伸库点。从前仅靠中储粮一家收购的局面被彻底打破。
除了中储粮、中粮、华粮及其他国有粮食企业，2010年参与夏粮收购的主体还有各类粮食贸易企业、粮食储备企业、农村经纪人、面粉加工企业以及外资企业等，群雄逐鹿之势已成。
“不少粮库为了抢得更多粮源，甚至开出了1.02元一斤的价格。”安阳市瓦店乡丰源公司的王为民说。
按照国家规定，一旦市场粮价上升到托市价格之上，小麦最低收购价预案就无法启动。目前挂牌价是0.97~0.99元/斤，据了解，中储粮河南分公司6月17日已经自动停止托市收购。
各粮库想方设法收购托市小麦，背后是明显的利益驱动。国家政策规定：定点收购的企业，可以获得每斤2.5分的收购费用补贴和每斤3.5分/年的保管费用补贴，加在一起有6分钱的补贴，所以各收购主体积极性非常高，有的甚至愿意出高价倒贴一两分钱去收购。
国有粮食购销阵地收缩，个体粮食商贩和经纪人直接到田间地头，不等农民晾晒整理就收走小麦，农民得到的价格比市场价低3~5分钱。
刘霞认为，近年来粮食价格不能准确反映价值，小麦、玉米价格倒挂，农民不是主要获利者。
目前小麦与玉米和粳稻的比价关系失衡，农户自身在种植小麦的同时也是养殖户，他们对饲料有一定需求，玉米价格的上涨使得农户将减少小麦的销售，将其用作饲料使用，从而减少市场小麦流通量。
