招数三:用创意产业思维做传统行业
男前豆腐能成功最主要的原因恐怕要归功于经营思维的转变——用创意产业思维做传统行业,赋予了传统行业新的生机。
从一块豆腐延伸到时尚网站、玩具、流行音乐、手机铃声、视频电影,从产品单一的功能营养物质价值,上升为表达自我,追求时尚潮流的精神价值,男前豆腐实现了从低附加值、低关注度到高附加值、高关注度的跃升,开辟了“时尚豆腐”的流行潮流,大大丰富了豆腐健康自然食品的原有内涵与意义,即便价格甚高,但消费者仍趋之若鹜。
男前豆腐把自己做得不像是“豆腐”,更像是一个大众明星,一个充满活力的帅哥俱乐部,将物化的产品变得性格化、情感化、生活化,创造了一个特别的蓝海市场。
营销人员都知道,比产品更重要的是产品背后代表的价值和意义,这个就是消费者喜欢和接受的卖点。厂家宣扬的卖点再好,如果缺少了这个“人格化”的价值,所谓卖点往往只是厂家的意淫。
老字号的未来
男前豆腐引发了这样一个思考:现在国内众多老字号、老企业发展受阻,根本原因出在哪里?
答案显而易见,当就产品卖产品,或者就所谓“品牌”做品牌,还是在原有的路径上运营。随着产业的变革性发展,经营者很容易对既有的行业失去信心、失去耐心,最终任其自生自灭。日本男前豆腐将一个极其传统的产品,做到如此风生水起,值得所有传统行业的经营者深思。
在营销人员的眼里,没有夕阳产业,只有夕阳的观念,没有夕阳的企业,只有夕阳的企业家。传统产业也可能转为朝阳产业,大放异彩。正如笔者协助世界级家纺企业亚光家纺进行外贸转内销变革过程中,将传统的毛巾制品,提升为“个性化化妆品”,针对油性皮肤、干性皮肤、混合型皮肤、青春痘开发的个性化订制毛巾,倡导“看肤色,选毛巾”的人性化诉求,开辟了家纺行业的蓝海。亚光家纺的终端数量和销量,在短短一年不到的时间,提升了八倍以上,如果还按照传统的做法,就毛巾做毛巾,就和全国上万家毛巾企业陷入到价格战、促销战、广告战的深渊中,很难摆脱困境,在未来的市场格局中也难有发展空间。
在金融危机还未过去的今天,传统企业的未来在哪里?这是一个老生常谈但又无解的话题,我认为企业最稀缺的不是执行力、资金、技术、人才、运营模式,企业家对未来发展的洞察力和判断力,从某个方面来说显得更为重要。