云南现80公斤巨无霸“菌王”,巨型野生菌亮相昆明市场,引发围观热潮

2025年07月10日 06:40:21  来源:中网资讯财经
 

  7月7日清晨,昆明木水花野生菌市场迎来了一位“重量级”嘉宾——一筐重达80公斤的巨型野生菌,瞬间成为全场焦点。这朵被当地人称为“一窝羊”的巨型野生菌,不仅体型庞大,而且形态奇特,底部汇聚成簇,向上分出多个圆鼓鼓的菌盖,每个菌盖甚至比记者的手掌还大,令人叹为观止。

  据发现者崔先生介绍,这朵巨型野生菌是在嵩明附近发现的,由于体型过于庞大,他不得不找来四位朋友帮忙,才合力将其搬回。崔先生表示,去年发现这朵巨型野生菌时,他在网络上分享了视频,引发了广泛关注。今年希望通过在市场展示和售卖,让更多人亲眼目睹这一难得一见的奇景,同时分享采摘的惊喜与快乐。

  现场市民纷纷驻足围观,惊叹不已。一位市民表示:“从来没见过这么大的。”另一位市民则说:“这个是菌王吧,从来没见过这么大的菌。”还有市民感叹:“我洗了15年的菌子,第一次看见这么大的菌子。”记者询问市民对价格的猜测,有人认为“几万块”,但也有市民表示:“七八百,这个又不是松茸。”最终,这丛80公斤的“一窝羊”以1600元的价格成交。

  云南木水花野生菌交易中心的工作人员表示,这种“一窝羊”是云南常见的野生菌之一,因其扎堆生长,体型通常较大,80公斤的大小其实并不罕见。此外,这种菌子没有毒,可以放心食用。崔先生还透露,去年他们曾尝试烹饪这朵巨型野生菌,口感与人工菌相近,并无特殊之处。

  近年来,云南各地不断发现巨型野生菌,引发广泛关注。例如,2020年6月,玉溪易门的“巨大口蘑”成功申请了世界纪录,重达80多公斤;2024年6月,云南梁河县发现一窝“蘑菇王”,总重102.5斤,其中单簇最高80厘米。这些巨型野生菌不仅展示了云南丰富的自然资源,也吸引了大量游客和食客的关注。

  值得一提的是,云南野生菌市场近年来逐渐形成了一种独特的文化现象。例如,楚雄州曾举办过野生菌拍卖会,鸡枞王、块菌王、灵芝菌王等“菌王”纷纷亮相,拍卖所得用于资助当地困难学生。这种“菌王”文化的兴起,不仅推动了云南野生菌产业的发展,也让更多人了解了云南的“吃菌自由”。

  然而,巨型野生菌的发现也带来了食品安全的挑战。例如,2015年10月,普洱小熊猫庄园发现了一朵神秘巨型蘑菇,周长近1.8米,重达8公斤,但因其具有一定的毒性,引发了专家的警惕。因此,在享受野生菌带来的美味的同时,也需注意安全,避免误食有毒菌种。

  云南的巨型野生菌不仅是一道美味佳肴,更是大自然的馈赠。它们以惊人的体型和独特的形态,吸引了无数人的目光。无论是80公斤的“菌王”,还是100斤的“蘑菇王”,都让人惊叹不已。未来,随着云南野生菌产业的不断发展,相信会有更多“巨无霸”野生菌现身,为人们带来更多的惊喜与美味。

(责编:东 华)
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