在我长期生活过的西藏，牛粪的处境和地位就完全不一样了。牛粪在藏语中称之为“久瓦”，它不仅是生产中的肥料，生活中的燃料，更是节日中的吉祥物，藏人心目中的好宝贝。民间有句谚语：“一块牦牛粪，一朵金蘑菇。”又说：“老阿妈不嫌牛粪脏。”在这里，人们常常可以看到这样的情形：一个过路的老阿妈发现路边有一块干牛粪，便会像捡到宝贝似的，赶紧揣进自己怀里带回家。我的好友边多先，给我唱过一首“牛粪歌”，据说是西藏的妇女们，一边做牛粪饼一边唱的：
“牛粪，牛粪，宝贵的牛粪，你比金子还贵重;你把自己燃烧尽，给人们奉献温暖和光明。”
