铁酱油(强化铁酱油)的价格市面上比普通酱油贵一些,但根据制作工艺及流程上看,其当前的价格合理。
有记者了解,它与普通酱油相比一天多所花费的钱可以按厘计算。三秦都市报的记者在各大超市了解到,各种品牌、各种口味的酱油非常多,其中有两种500毫升带有铁强化标志的酱油,优惠价格为7.5元、5.6元,仅比普通酱油略高。
与其它的补铁方式,铁酱油性价比较为合理,补充剂量容易把握。蛋类、动物的肝脏、瘦肉等是补铁的重要营养来源,但以这些食物补铁在用量上一般很难稳定,因而适当地添加铁强化剂是一种性价比合理的方法。








