李元平说，今后如果有关部门经过调查和风险评估，认为含有三聚氰胺之外的其他物质可以导致婴幼儿结石，质检部门将按照职责分工，在生产加工环节和进出口环节立即采取措施，以维护消费者安全。
对于上述问题，卫生部副部长陈啸宏补充说，中国政府各有关部门高度重视群众关心、反映的问题，现在正在进行认真的调查。有关部门会非常认真、科学严谨地进行调查。只要有了明确的调查结果，会及时地向媒体、向社会公布。
卫生部：统一的乳品质量安全国家标准下半年出台
卫生部副部长陈啸宏今日透露，大概今年下半年，统一的乳品质量安全国家标准就会出台。
陈啸宏在国务院新闻办公室今日举行的发布会上说，《食品安全法》第22条规定“国务院卫生行政部门应当对现行的食用农产品安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一发布为食品安全国家标准。”这样就能使原来的标准相互协调一致，不重复、不冲突，也不留空白，统一整合为一个食品安全的国家标准。同时这条的第二款又作出规定，在这个新标准统一发布之前，社会上如何执行原有标准。
陈啸宏说，以乳品为例，这个工作正在进行中，大概今年下半年，统一的乳品质量安全国家标准就会出台。
卫生部官员：食品安全法更完备跟三鹿事件有关系
卫生部副部长陈啸宏在国新办今天举行的新闻发布会上解读了新出台的《食品安全法》相对于1995年出台的《食品卫生法》的新特点。
有记者问，新出台的《食品安全法》与1995年出台的《食品卫生法》在叫法上有两字之差，实际内容上新出台的《食品安全法》最大的变化是什么?这部新法具有哪些特点?它又如何确保百姓能够吃到安全、放心的食品呢?
陈啸宏说，1995年中国颁布了《食品卫生法》，这是一部好的法律，在实践过程中发挥了很好的作用。新的《食品安全法》在原有《食品卫生法》的基础上更加完备。其中一个原因众所周知，跟三鹿奶粉事件有关系，让我们认识到食品安全的严峻性，进一步加强和完善食品监管的措施。所以新的《食品安全法》明确了作为生产经营者，包括大企业、 中小企业和个人，在食品安全中的这种特殊作用，作为第一责任人，在新的《食品安全法》中明确了。
陈啸宏指出，建立食品安全全过程的监管，也是《食品安全法》的一大特点。另外，新的《食品安全法》吸收了在国际上行之有效的先进管理理念，规定了食品安全风险监测和评估制度，要进一步完善食品安全标准制度、食品生产经营行为等基本准则。
陈啸宏说，《食品安全法》对科学管理、有效的管理手段和明确职责分工都做了规定，这是非常有利于食品监管体系的不断完善，非常有利于实现食品安全的全过程监管，为系统有序地解决当前食品安全问题提供了一个法律保证。
陈啸宏称，这部法律非常便于操作，他举例说，《食品安全法》第22条规定“国务院卫生行政部门应当对现行的食用农产品安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一发布为食品安全国家标准。”这样就能使原来的标准相互协调一致，不重复、不冲突，也不留空白，统一整合为一个食品安全的国家标准。同时这条的第二款又作出规定，在这个新标准统一发布之前，社会上如何执行原有标准。
中国多部门正进行滥用食品添加剂专项整治
国新办今天上午举行新闻发布会介绍贯彻落实《食品安全法》的有关情况。卫生部副部长陈啸宏在回答记者提问时表示，在国务院直接领导下，多部门正在进行违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治。
陈啸宏表示，现在汲取三鹿奶粉事件的教训，争取用一种先发制人的办法。对违法的行为，尽量早得到消息、早采取措施，早一点制止，不再发生三鹿这样的事件。但是难度是很大的，难，也要做。现在在国务院直接领导下，多部门正在进行违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治。
陈啸宏解释为何提到“滥用”，因食品添加剂是有名单的，还有一定的范围，是要按照规定量添加的。如果是名单之外的东西，是超范围使用的或者超量使用的，就是违法行为。通过这样的整治，来发现是不是还有三聚氰胺以外的其他的有毒有害物质。首先应该说企业作为法律第一责任人，他知道生产过程中加了什么、用了什么，应该规范自己严格执法，按照法律办事，就会避免这样的情况，所以这是一个综合的监管问题。
农业部：六大举措确保农产品质量安全
备受关注的《食品安全法》日前获得通过。今日，国务院新闻办举行新闻发布会，由食品安全关涉部门负责人就贯彻落实该法介绍情况。农业部农产品质量安全监管局局长马爱国在发布会上表示，从总体上来看，中国的农产品质量是有保障的，也是安全放心的，农业部门将着重采取六个方面的措施确保农产品质量安全。
马爱国介绍说，从农业部2008年的例行监测情况来看，蔬菜检测合格率达到96.3%，畜产品的检测合格率达到98.6%，水产品的检测合格率达到了94.7%，可以说保持了比较高的水平。
马爱国指出，中国农产品质量安全工作起步晚、基础弱，特别是在现阶段，农业生产的经营分散，生产方式还比较落后，保证农产品总量平衡、结构平衡、质量安全的压力很大。抓好农产品质量安全的监管工作将是一项长期和艰巨的任务。农业部将以贯彻《食品安全法》为重要契机，采取更加有力的措施，确保中国的农产品质量安全。
马爱国说，农业部门将着重采取六个方面的措施确保农产品质量安全：
一是开展专项整治，着力解决当前农产品质量安全存在的一些问题和隐患。第一位的任务是有效防范和遏制重大农产品安全事故发生。
二是进一步加强检测力度，扩大检测范围，增加检测品种，以采取更有针对性的措施防患未然。
三是推进标准化生产，引导生产者实施农业过程中的生产记录，从基地入手，以龙头企业和专业合作组织为骨干，带动农户合理施肥用药，从源头上保障质量安全。
四是加强体系建设，特别是抓住当前的大背景和有利时机，全面加强农产品质量安全的监管、标准、检测和认证体系建设的工作，夯实工作基础。
