《食品安全法》国新办今日举行新闻发布会。政府官员首度回应多美滋、蒙牛OMP事件。以颁布实施《食品安全法》为契机，各大部门将联手整顿食品安全，关于多美滋和蒙牛OMP事件，政府也给出了解释。
中新网3月2日讯 备受关注的《食品安全法》日前获得通过。《食品安全法》国新办今日举行新闻发布会，由卫生部、工业和信息化部、农业部、质检总局、工商总局有关负责人介绍贯彻落实《食品安全法》的有关情况。以下为发布会内容摘要：
中国多部门将联手整顿食品安全
卫生部副部长陈啸宏在发布会上表示，下一步，各相关部门将以《食品安全法》的颁布实施为契机，做好《食品安全法》学习贯彻和食品安全整顿工作……[详细]
卫生部官员：三鹿奶粉事件赔偿工作已基本完成
卫生部副部长陈啸宏今天透露，三鹿牌婴幼儿奶粉事件赔偿工作已基本完成，各地正继续加强对患儿的随访和复诊等工作……[详细]
卫生部副部长回应蒙牛OMP事件 称进口未报批
卫生部副部长陈啸宏在回答记者关于蒙牛OMP问题时表示，OMP是安全的，不会引起健康上的影响。陈啸宏同时指出，蒙牛公司进口OMP并未报国务院卫生行政部门批准……[详细]
卫生部：正在对多美滋等问题进行认真的调查
质检总局新闻发言人李元平今日表示，今后，质检部门将按照《食品安全法》的要求，在全面加强乳制品生产加工环节和进出口环节质量安全监管的基础上，继续加强三聚氰胺的监督检查……[详细]
卫生部：统一的乳品质量安全国家标准下半年出台
陈啸宏今日透露，大概今年下半年，统一的乳品质量安全国家标准就会出台……[详细]
卫生部官员：食品安全法更完备跟三鹿事件有关系
陈啸宏说，1995年中国颁布了《食品卫生法》，这是一部好的法律，在实践过程中发挥了很好的作用。新的《食品安全法》在原有《食品卫生法》的基础上更加完备。其中一个原因众所周知，跟三鹿奶粉事件有关系……[详细]
中国多部门正进行滥用食品添加剂专项整治
陈啸宏在回答记者提问时表示，在国务院直接领导下，多部门正在进行违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治……[详细]
农业部：六大举措确保农产品质量安全
农业部农产品质量安全监管局局长马爱国在发布会上表示，从总体上来看，中国的农产品质量是有保障的，也是安全放心的，农业部门将着重采取六个方面的措施确保农产品质量安全……[详细]
官员:食品安全法一大特点是实行职能部门问责制
针对《食品安全法》在促使监管部门做到无缝衔接监管职能方面有没有新的制度和法律保障的问题，卫生部副部长陈啸宏表示，《食品安全法》特别对综合协调和部门分工进行了明确的规范，这部法律的一大特点是实行问责制，明确了各职能部门综合管理和分段管理中的责任……[详细]
中国多部门将联手整顿食品安全
2月28日，第十一届全国人大常委会第七次会议通过了《食品安全法》。国新办今天上午举行新闻发布会介绍贯彻落实《食品安全法》的有关情况。卫生部副部长陈啸宏在发布会上表示，下一步，各相关部门将以《食品安全法》的颁布实施为契机，做好《食品安全法》学习贯彻和食品安全整顿工作。
陈啸宏介绍了《食品安全法》颁布后国务院各有关部门在下一步要做的工作。
卫生部门将全面分析把握当前食品安全工作的形势和任务，紧跟政府职能调整工作的步伐，进一步明确职责。要以完善体制、机制为核心，积极推进地方机构改革，建立食品安全综合协调机制;整合资源，明确卫生行政部门、卫生监督和疾病预防控制机构职能，全面提高食品安全综合协调能力，加快食品安全监测、评估、信息和事故查处体系建设;做好食品安全综合协调、重大事故查处、风险监测与评估、信息发布、标准制定、新产品的许可及检验规范的制定等工作。
工业和信息化部门将切实履行食品工业的行业管理职责;积极推进食品工业企业生产者诚信体系建设;加强行业自律，广泛开展食品安全知识的普及;加强食品安全的信息沟通，建立健全预测预警机制。
农业部门将紧紧认真履行法定职责，坚持标本兼治，一手抓执法监管，坚决打击违法违规行为，着力清除问题隐患;一手抓农业标准化生产，推进农业生产方式转变，从生产源头保障农产品质量安全。
工商部门将切实依法履行食品安全监管职责;深入开展流通环节食品安全专项整治，进一步强化食品市场日常规范管理;建立健全食品安全监管制度，进一步完善流通环节食品安全监管长效机制;加大立法立规工作力度，进一步建立健全流通环节食品安全监管规章体系;加强部门协作，严格责任制度，进一步提高食品安全监管执法效能。
质检部门将大力宣传《食品安全法》，努力提高食品安全法制意识;依法开展食品安全专项整治，切实履行食品安全监管职责;完善配套规章制度，确保《食品安全法》有效实施。
食品药监部门将加强餐饮环节食品安全监管，抓紧完善监管的配套法规制度;严格准入制度，提高准入门槛;不断加大监管力度，强化日常监管;开展餐饮消费环节专项整治和专项检查;突出重点，加强高危环节的风险控制;强化重大活动保障和重大事故应急能力建设。同时，要开展餐饮消费环节食品安全整顿工作。
