火爆一时的光头香辣蟹也难逃一劫。受困加盟商造反，老路改造、客源被抢等多方面因素，“勾哥”、“光头”退居幕后，全国分店萎缩至不到20家。
然而，重庆军团大部队尚未出发，“屠杀”也才刚刚开始。李德建率重庆德庄火锅闪电占领成都西门、南门和东门要塞，全城谋略不容小觑；曾清华率清华火锅继数年前杀入成都之后，开始再次发力；余勇的重庆奇火锅大肆收编成都品牌，成都火锅改姓重庆成了潮流；重庆胖妈烂火锅火热登场，数家分店几乎同时亮相；重庆苏大姐火锅后来居上，随集团军一起杀进蓉城……何永智统辖的重庆小天鹅早已成为东方不败，昔日仇敌红天鹅已轰然倒下。
为挽回败局，成都火巴子火锅联合媒体，向重庆火锅盟主何永智下战书帖，声言成渝火锅擂台上一决高下。何永智无心参与，高挂“免战牌”，未料对方竟然单方面列出了成渝火锅20强名单，德庄排第14，小天鹅排第17，孔亮排第18，刘一手排第19，可谓惨不忍睹。
何永智目瞪口呆，拍案而起声言上诉。然而，各强瓜分成都心切，此事渐渐冷却下来。到2006年底，已有超过70%的成都品牌被重庆品牌收编，至今硝烟未了。
一场8632价格战，竟然演变成整个江湖的巨震，导致成都火锅“沦陷”，不得不让人扼腕兴叹。
江湖进行时
8632之后，成都酝酿回击。
2008年8月，成都城南再次耸立起一座狮子楼，3000多平方米的营业区尽显宫廷豪气。杨祖伟在接受成都媒体采访时表示成都需要高品质、高规格的火锅，而他也不忘罗列一些8632以来闯入成都的重庆品牌……话外有话。
2008年10月，江湖传闻热盆景李建再次出山，这一成都元老品牌有望在红星路四段原址复活。如果当真如此，热盆景与孔亮对攻大戏将再次上演。
而光头香辣蟹沉寂四年之后，已经在成都衣冠庙再开新店，“光头”杨义的告白颇为感怀：
“拿得起，放得下，看得开。”
成都一系列火锅新贵更是充当起了反击先锋，明知山有虎，偏向虎山行，来到重庆抄窝。这似乎也勾起了谭长安的想法，这位老大级人物已经开始在重庆江北北滨路为谭鱼头寻找店面，2009年底欲将战场搬到重庆。为了适应重庆的市场环境，和重庆品牌互争高低，高档次装修、中低价位面市成了谭长安的选择。
事实上，何永智早有察觉成都方面的异动，正暗中设计对策。
重庆火锅一直以来以低端、低价面市，一直被人诟病。2008年3月，何永智发动重庆20多家品牌火锅掌门人齐聚重庆观音桥广场，以“重啤杯”放心火锅大赛为噱头，高调宣布升级换代，重塑形象，并建立监督会，严控“哄抬物价”或“压低物价”。
这意味着仅靠价格战，便可抢占江湖的时代一去不返，未来的市场争夺将以品牌、高端为核心，8632不再是“杀手锏”，反而会成为品牌升级的累赘。
而“英雄大会”也确实起到了汇聚人气的作用，仅仅一天时间就募集了上万份“支持升级”的消费者签名。
市场大势已成。2009年4月，重庆火锅协会终于搬出了秘密武器——重庆品牌火锅将执行“四级制度”，按照档次严格分级。这意味着获得特星级档次的重庆火锅品牌将名正言顺地与狮子楼、皇城老妈等成都豪店进行同级别竞争。
“四级制度”无疑将激发重庆火锅提高档次，进发高利润市场的兴趣。而打着中高档次招牌的新兴成都品牌将成为最先受冲击的对象，一旦自身评级被重庆品牌超越，将失去核心竞争优势。这正是重庆火锅下一阶段的成都伐略。
同时，一个名为重庆火锅协会成都分会的组织正在秘密筹建，计划在2010年之前“潜伏”成都。
由于何永智将四年后退居二线，重庆火锅协会会长及“特工头子”的头衔极有可能落在重庆德庄掌门人李德建的头上。李德建已经明确表示，将来重庆在川所有加盟店和直营店都将串联，专门研究当地市场需求，集体公关，信息共享，形成跨品牌集团军。可以想象，这是一个比“8632非正式联盟”更为恐怖的结合体。
而这位准新掌门人位列2008年胡润餐饮富豪排行榜第10位，号召力惊人，为重庆火锅协会吸收了大量成都人士。
由此可见，一场规模更为宏大的火锅大战即将打响。 (本文来源：商界 作者：唐亮)
