济南市畜产品质量监测中心工作人员说，检测费用都是根据相关规定收取的，市民如果单纯为了一枚或几枚鸡蛋去做检测，付出的费用往往高于鸡蛋价值本身。
在调查中，记者就食品安全检测费用之事咨询了多位市民，大部分人表示，即便遇到疑似问题鸡蛋，他们除了不知道该找谁检测外，对高昂的检测费用也无法接受。
山东轻工业学院食品与生物工程学院副教授于海峰认为，如果市民仅仅感觉某一食品有问题，就去进行检测，并不足取。检测并不是简单的事，其检测费用往往要比市民购买食品花费的钱多得多。另外，从理论上讲，来自正规途径的食品都经过了相关质监部门的严格抽检，一般不存在问题。如果市民对某种食品有所顾虑，在购买前，应尽量了解该食品属性，并通过正规渠道购买。文章来源：济南时报
