4月29日,由新发地市场信息中心提供的数据显示,猪肉价格创下新低,白条猪(肥)批发均价为9.4元/公斤。市场上出现了一棵白菜价格等于一斤肉价的情况。
从2008年最高时的每公斤22元降到现在,肉价跌去了一半多。在这个肉菜同价的特殊时期,卖不卖猪是摆在养猪农户面前的一道难题。
昨天,记者从北京市最大的农产品批发市场——新发地市场了解到,受甲型H1N1流感影响,市场上猪肉的零售量出现下滑,但是通过政府部门的科学宣传,使市民走出了吃猪肉会得流感的误区,猪肉的需求开始有所回升。
经历过肉价“过山车”的顺义猪农马正国,想坚持到肉价企稳的日子。“母猪还是要留几头,不然行情来了又来不及了”。
1.五块一毛二,成交
“4块,4块,上好的猪肘子4块一斤呐!”4月21日早上7点,朝阳区管庄的一家大型超市内,促销员喊了几嗓子,立马有很多顾客围拢过来“抢购”。很多顾客买完猪肘子,又顺手在旁边买一块“猪统货”(除掉五花肉、前臀尖、后臀尖的一般猪肉),特价五块五一斤。
这样的场面,对顺义区大孙各庄镇大孙各庄村的猪农马正国来说,实在“太忧虑了”。他不止一次地听村民说起超市“抢购”猪肉的场面,和那些令他寒心的“特价”。
在超市火热促销的时候,马正国又得知了另一个坏消息。“猪贩子”张克清带着顺义肉联厂的人,开了一辆拉猪的货车来到马正国的猪场前。进入猪场“验货”后,肉联厂的人说,“你这猪,只能5块钱一斤,卖不卖?”