作为一家之主的孙老倔，虽为花甲之年但为谋幸福却身体力行朝气蓬勃，不断寻找关于全家幸福生活的正确打开方式。作品围绕孙老倔一家所发生的鸡毛蒜皮的琐事展开，观众能从中感同身受看到自己日常生活的影子。
而这些话题的设置则成为这部作品的心脏，大量充沛的细节成就了它新鲜、生动、活泼的故事结构。这种扎根老百姓真实生活环境通过艺术手法呈现的精彩，让作品不再是单纯的发挥娱乐休闲功能，而是能够担起引发大众共鸣和思考的责任。
出演了无数角色，李幼斌说其实很少演《孙老倔的幸福》这样的戏，因为在戏里从头到尾都是老人，而且还那么倔。不过能够尝试这样的角色，李幼斌难掩兴奋之情，直言这是一个走心的老头。戏里演老头，戏外李幼斌坦言自己确实老了，拍戏久了有点站不动，生活中已经不爱赶潮流，很多新鲜玩意儿都不玩。
演员乔红在剧中饰演人到中年的于慧，这个年龄大概也是人一生中烦恼最多的时候，健康、家庭、情感、子女、养老等所有烦恼风浪迎面而来。剧中于慧也可谓是烦恼一箩筐，婚姻破裂、情感孤独、母女关系疏离、健康危机、事业不顺，这些琐事深深地让她疲惫不堪。乔红表示：人生每个阶段都会有所在年龄段特有的困难，人到中年要承担更多的责任，也会有更多的烦恼，但也许下一个路口，就会收获到很多幸福。
