英国红辣椒种植者杰拉尔德·福勒用三种辣椒杂交培育出一种新的辣椒,名叫”那伽毒蛇”,经吉尼斯认证这是世界上最辣的辣椒,其辣度为135.9万,印度“魔鬼椒”辣度大约100万,广为人知的墨西哥辣椒则在2500至5000之间。(斯科维尔辣度检测方法是把辣椒汁水稀释到品尝不出辣味。100万单位意味着把辣椒汁水稀释100万倍,才能彻底中和辣味。)
世界上最辣的辣椒 那伽毒蛇
签下保证书才能吃那伽毒蛇??? 签下身体和心智良好的保证书,不少顾客在福勒名下乡村酒吧“能量小栈”试尝加入”那伽毒蛇”的咖喱。目前为止,仅两个人能够坚持吃完整盘食物。??? “吃的时候非常痛苦,”福勒说,“舌头辣得发麻,灼烧感从嗓子一直延伸到胃里,持续一个小时。你根本不想与任何人说话或做任何事。它能让你大脑中多巴胺含量猛增,感觉刺激无比。”