韩国终于有一领域领先世界了:中国态度冷淡
韩媒称,根据调查显示,韩国人的方便面消费量全球居首。韩国人均方便面消费量达一年76袋,每月约为6袋,一周1到2袋。
据韩国《朝鲜日报》网站11月12日报道,11日,韩国农林畜产食品部和韩国农水产食品流通公社公布“2015面类加工食品现况”报告。
2014年,韩国人均面类食品消费量为13.3kg。有汤面类(方便面)的消费量为9153g,占全部消费量的69%,按每袋120g换算,韩国人人均一年吃掉了76袋方便面。第2到第6位的是面条(2760g)、冷面(961g)、其他面类(163.2g)、意大利面(158.8g)和粉条(72.8g)。
韩国人把泡面吃到极致
韩国人均方便面消费量远多于越南(55.1袋)、印尼(52.8袋)、泰国(45.3袋)等亚洲的其他面食消费大国。一般面类食品的70%都是企业间(B2B)进行购买,但是方便面的90%都是消费者直接购买(B2C)。
去年,韩国方便面零售市场规模达到1.9万亿韩元(约合105亿元人民币),其中大型折扣店、独立超市、便利店和一般食品店零售额分别占25%、20%、19%和18%,销售分布比较均匀。
方便面市场
按包装类型区分,袋装方便面和桶装方便面销售额各占65%和35%,袋装方便面销量同比下降(66.3%),桶装方便面同比上升(33.7%)。分析认为,这是因为喜欢方便快捷的单身族和出游族的数量骤增。
方便面是韩国食品出口的最主要产品。去年韩国面类食品总出口额3.2亿美元,其中方便面占了65.1%(2.08亿美元)。