上海将剩面二次销售饭店被立案调查，涉事店铺暂停营业！保障市民舌尖上的安全

　　近日，上海一家面馆因涉嫌将顾客剩余的面条二次销售给其他顾客，引发社会广泛关注。据媒体报道，一名女子在面馆用餐时，发现自己的面条竟是别人吃剩的，店家仅更换了浇头后重新端上桌。这一行为不仅违反了食品安全的基本原则，也引发了消费者对食品安全的强烈担忧。

　　7月4日，上海市黄浦区市场监管局迅速介入调查，并发布通报称，已对涉事面馆“上海映众小吃店”立案调查，目前该店已暂停营业。市场监管局表示，将根据调查结果依法处置，督促商家落实食品安全主体责任，保障市民舌尖上的安全。

　　据女子描述，她当时口腔溃疡，担心面条可能携带疾病，对店家的行为表示愤怒。然而，面店老板却辩称女子已接受退款，不应再有异议，并质疑女子为何能确定上一位顾客是否健康。这一回应引发了更多消费者的不满和质疑。

　　市场监管部门的介入表明，此类行为已经严重违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。食品安全是关乎公众健康的重要问题，任何商家都应严格遵守相关法律法规，不得以任何形式侵害消费者的合法权益。

　　此次事件也再次提醒广大餐饮从业者，食品安全不容忽视。在追求利润的同时，必须坚守诚信底线，确保每一碗面、每一口食物都安全可靠。同时，消费者在就餐过程中也应提高警惕，一旦发现食品安全问题，应及时向相关部门举报，共同维护良好的市场秩序。

　　值得一提的是，近年来上海餐饮行业竞争激烈，许多面馆为了吸引顾客，不断推出各种特色菜品和优惠活动。然而，部分商家为了降低成本，采取了不正当手段，如使用剩面、过期食材等，严重损害了消费者的信任和权益。此次事件的发生，也为行业敲响了警钟，提醒所有从业者必须以食品安全为底线，诚信经营。

　　市场监管部门的快速反应和依法处理，展现了政府对食品安全问题的高度重视。未来，相关部门将继续加强对餐饮行业的监管力度，确保每一餐都安全、放心。

　　食品安全无小事，任何违法行为都将受到法律的严惩。希望此次事件能够引起更多人的关注，共同营造一个更加健康、安全的餐饮环境。