PP视频《寻味中国》带你探寻激发食欲的连城芙蓉李

2018年07月06日 16:20:39  来源:中网资讯财经
 

  小暑过后,全国多地步入高温,加之世界杯期间熬夜看球原有生物钟受到影响,很多朋友白天昏昏欲睡,食欲不振。而李子则能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能增进胃肠蠕动,因而可以改善食欲,促进消化,更有丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的功效,可以讲是世界杯看球的必备水果。7月10日PP视频《寻味中国》将走入福建连城,一同探寻具有“中国李”美誉的连城芙蓉李。

  

  跟随寻味人探寻芙蓉李还要从起名字说起。芙蓉,在中国文化里有特别的含义,它常常寓意着文雅与美貌,在位于中国东南沿海地区的福建,生长着一种李子,因其果实鲜艳,好像“出水芙蓉”一般,于是有了芙蓉李的美名。

  芙蓉李口感清甜,回味香醇,这来自土地的馈赠成为历史上无数文人墨客所留下的文化遗存,所以芙蓉李又有了中国李的别称。它在700年前便扎根福建,而福建人信奉一个处世原则:少说多做,注重实干。他们敢冒险,讲诚信、形成了特有的海洋文明族群文化。在此文化背景下孕育的芙蓉李便有了某种灵性,一份耕耘,一份收获,时至今日,每年七月,福建人在此时将勤劳兑换成甜美的果实,也让每一个路过的外乡人,收货一段甜甜的回忆。

  节目录制时正赶上丰收季节,成熟的芙蓉李果实艳丽,宛如一个热情洒脱的少女,全身散发着透亮的色泽,它果大核小,清甜香脆,轻咬一口,果汁四溢,让人回味无穷。尽管芙蓉李在四堡的种植历史不足20年,而勤劳奋进的四堡人却能将芙蓉李变成远近闻名的本地特产,可以想象,当果树成熟时,李子或青或红,不久之后那将会是怎样一片生机盎然的景象,朴实的四堡人在阳光下朝他们微笑,迎来收货的幸福。

  

  除了生产芙蓉李之外,地处“客家祖地”福建连城县境内的四堡镇,是中国明清时期的四大版印刷中心之一。史料记载,四堡雕版印刷起源于南宋,发展于明朝,鼎盛于清乾嘉时期,刊印的书曾行销江南,还通过“海上丝绸之路”远销至越南、泰国、印尼,马来西亚等东南亚地区,成为中华化南传的一座重要桥梁,节目组特意探访了古代雕刻基地,感受古文化的魅力,在收获口福的同时,增长见闻。

  寻找味道,感受食物与自然的淳朴,满足舌尖的贪婪和敏感;寻找乡情,感受故乡角落民风民俗,重获在都市散落的心理慰藉。体验酸爽清脆的芙蓉李,了解芙蓉李背后的传说,感受连城文化魅力……更多精彩内容,尽在7月10日播出的PP视频《寻味中国》。

(责编:东 华)
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