外卖大战周末重启 如此惨烈值得吗，咖啡奶茶疯狂爆单，这场‘烧钱’的战争谁是赢家？

　　在2025年这个科技与消费并行的时代，一场没有硝烟的“战争”正在悄然上演。从7月12日开始，美团、淘宝闪购等平台再度开启“外卖大战”，大额优惠券、0元喝奶茶、小龙虾一口价16.18元等活动轮番上阵，消费者纷纷涌入平台，咖啡茶饮店、快餐店订单量激增，甚至有门店忙到闭店。这场“烧钱”的竞争，不仅让平台赚足眼球，也引发了市场对“如此惨烈，值得吗?”的广泛讨论。

　　从数据来看，这场“外卖大战”并非首次。早在2025年5月，美团与京东就已展开激烈竞争，双方围绕用户激励、商品补贴、商家减免、骑手保障等方面展开对决，饿了么也加入战局，开启第一轮“饿补超百亿”活动。而如今，随着阿里、美团、淘宝等平台的再次加码，这场“内卷”似乎愈演愈烈。

　　摩根大通的分析报告指出，阿里凭借雄厚的资金实力在此次大战中占据优势，但短期内这种激进的投入将拖累三巨头的盈利，股价承压。报告还建议投资者在短期保持谨慎，但长期来看，若即时零售市场规模达到4万亿的预期，阿里在消耗战中的竞争力仍值得期待。然而，对于普通消费者而言，这场“补贴大战”带来的不仅是低价，更是一种“薅羊毛”的快感。然而，这种快感背后，是否隐藏着平台与商家的“负重前行”?

　　从商家的角度来看，这场“外卖大战”无疑是一把双刃剑。一方面，补贴活动确实带来了订单量的激增，骑手的收入也有所提升，部分商户甚至因此“东山再起”。但另一方面，商家也面临巨大的成本压力。一位店主坦言：“我们的价格只能往下压，当整个外卖市场都把客单价调低后，利润就一直上不来。” 这种“价格战”不仅压缩了商家的利润空间，也对整个行业的可持续发展提出了严峻挑战。

　　与此同时，骑手的“红利”也成为了这场“外卖大战”的另一亮点。京东在2025年4月发布《致全体外卖骑手兄弟们的公开信》，承诺直接招收10万名全职骑手，并改善骑手福利。这一举措不仅引发了行业内的广泛关注，也使得骑手们在“平台内卷”中看到了新的希望。然而，也有观点认为，这种“骑手红利”并不能掩盖平台之间的恶性竞争。毕竟，当平台为了争夺用户而不断加大补贴力度时，最终买单的往往是商家和骑手。

　　从监管层面来看，这场“外卖大战”也引发了诸多担忧。有评论指出，要求相关平台企业严格落实主体责任，主动履行社会责任，加强内部管理，合规规范经营，公平有序竞争，是当前监管的重点。然而，从京东“踢馆”外送赛道，美团推出千亿补贴，到阿里、淘宝、饿了么等平台纷纷加入战局，这场“内卷”已经持续了近三个月，监管层面如何应对，仍是一个未解之谜。

　　从更宏观的角度来看，这场“外卖大战”不仅仅是平台之间的竞争，更是整个即时零售市场格局的重塑。随着5G技术的普及和移动互联网的快速发展，外卖行业已经从单纯的“送餐”服务，逐渐演变为一个集消费、物流、社交于一体的综合平台。而这场“补贴大战”，或许正是推动这一变革的重要力量。

　　然而，问题依然存在：这场“烧钱”的战争，是否真的值得?从短期来看，消费者享受到了实惠，商家和骑手也获得了“红利”，但长期来看，这种“价格战”是否会损害整个行业的健康发展?摩根大通的报告已经给出了部分答案：短期阵痛不可避免，但长期价值仍需观察。而对于普通消费者而言，这场“外卖大战”带来的，或许是一场“甜蜜的负担”。

　　“外卖大战”周末重启，咖啡奶茶疯狂爆单，这场“烧钱”的战争，究竟值不值得?或许，答案并不唯一。它既是一场平台之间的较量，也是整个即时零售行业的一次“大考”。而在这场“大考”中，谁能够真正“稳住阵脚”，谁又能在“内卷”中找到新的增长点，将成为未来市场的关键。