春节是国人心中根深蒂固的节日图腾,是无可比拟的情感寄托载体。随着社会经济的发展,由衣食住行游购娱汇聚而成的春节大数据,新晋为春节的年味儿指数。
各企业各品牌想要在“春节大数据”里占据更多“内存”,那就必须打好春节营销战。特别是餐饮行业,更不能错过自带“吃”属性的春节。作为餐饮业里一个40年的品牌,李先生牛肉面打通线上与线下,链接传统与流行,融合主脉与热点,奉献了一场精彩的春节文化营销,深受广大顾客与粉丝的喜爱,同李先生一起“面”迎春节。
营销三面之“李”遇追梦路,携手叙团圆
外卖与年,这是属于互联网时代的年味儿。春节前夕,李先生牛肉面携手老友美团外卖为“黄衣骑士”们送上冬日温暖,以感谢他们风雨无阻地准时将美味可口的餐饭递到每一位顾客手中,也为春节值班不能回家的骑手提前过年。李先生作为美团外卖致敬骑手活动的唯一餐饮机构,彰显出企业的人文关怀热忱与社会责任担当,树立了新时代新餐饮的企业典范。
李先生不仅为在征途的骑手送上温暖,更为在归途的旅客准备了陪伴。过年回家是大众最深刻的情感共鸣,李先生牛肉面陪伴国人40年,深深懂得这份回家乡情。李先生凭借分布在全国许多交通枢纽站的门店,为旅客提供一碗热气腾腾美味可口的归途饭,陪伴旅客回家。
征途与归途,体现着李先生对家文化的解读。家意味着守护、陪伴、想念,李先生牛肉面正是要将这些美好情感寄托于美食文化里,让妈妈的味道、家乡的温暖时刻陪伴着你。
营销三面之民俗面节,打造面面俱到 “筷”乐新年
春节前夕,李先生根植传统文化与民族餐饮,在业内率先打造“面”节——“面面俱到·筷乐新年”。这一凝聚传统文化、释放年俗活力、展现创意构思的全民互动活动,堪称李先生牛肉面春节营销的“硬核”。
面条是中华美食,筷子更是民族精神共识。李先生对面条和筷子的理解非常透彻,结合春节的喜庆氛围和大众情感,从而使“面面俱到”完成了普遍共识,“筷乐新年”实现了情绪共鸣。
沿着春节里程,李先生的“面面俱到·筷乐新年”有稳扎稳打也有出其不意。除夕、初五、初七的年味儿海报在朋友圈掀起转发热潮,趣意盎然的创意使李先生的过年祝福相比其它餐饮品牌显得更为走心。初七的“拉魂面”为返程的每一个人装填满满元气,网友直呼太贴心。
作为面条界的“时尚先生”,李先生对热点的敏锐令人心悦诚服。小猪佩奇、《流浪地球》等热点被李先生一番“梗改”后,生动有趣,体现了品牌传播的灵动感。都说吃瓜追热点,其实吃面一样追热点。
“面面俱到·筷乐新年”是李先生春节营销最大的一步棋,融合民族文化的多个维度,再深入浅出地传播出去,这种将多面聚在一面的营销需要深厚的积淀作为推力。这在牛肉面行业中,也只有李先生寥寥几家可以做到。
营销三面之趣味轻年俗,多样青春面
李先生牛肉面见证了40年的春节,对春节活动的拿捏达到了极高的精准度。李先生的年轻化战略与流行的城市轻年俗不谋而合,深挖城市轻年俗与年轻客群互动,李先生选择了春节福袋作为情感互动的载体。
李先生福袋活动实现线上与线下联动配合,并通过H5游戏与用户完成情感交互。有趣味、有温度、有心意,面文化和福文化生动交汇,烹饪出的年味儿让顾客和粉丝感受到李先生的那份至真至诚的陪伴。
福袋庆年,热面回家。福袋载满年的期盼,一碗热腾腾的牛肉面则在火车站、长途汽车站慰藉回家的旅人,温暖归心似箭的心情,抹去旅途的劳累和寒冷。
福袋活动的多样化和趣味化,受到大众的喜爱。同时,体现出李先生牛肉面的春节营销定位——春节文化、面文化、流行文化的多方位融合,食面赏俗,有传承有新潮,迸射民族情怀。
中华面文化源远流长,一根根筋道的面条延伸着团聚、陪伴、思念、温暖等人文内涵。面条如同春节,深入到国人的骨子里。李先生牛肉面已经陪伴国人40年,换言之陪伴了40个春节。李先生对春节文化习俗的阅读力非同一般,一系列的春节营销从策划到执行游刃有余,亮眼行业温暖大众。
2019年,营销大战步履不停。李先生在今年会打出怎样的精彩营销战,就让我们拭目以待。
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