作为有着饕餮之国之称的法国,他们对美食的热情甚至可以上升到国粹的程度,这些热情催生了创意的激荡,当食材的甄选和烹饪技术的研究走到瓶颈时,法国人自然而然的把目标对准了烹饪时不可缺少的厨具上。也正是因为如此,法国诞生了许多闻名世界的厨具品牌,CRISTEL便是其中之一。
法国CRISTEL压力锅诞生于1826年,迄今已有191年的历史,它是整个欧洲颇具影响力的厨具品牌。法国CRISTEL压力锅,灵感不但来自于对烹调艺术和工业工艺的热情推动,更是法国设计与专业匠心的相遇,再加上对生活美学深刻理解与制造艺术专注追求,令CRISTEL成为厨房里和餐桌上不可替代的艺术品,与爱马仕、香奈儿同获“法国活文化遗产”称号。
法式蜗牛是一道著名的前菜,食材是勃艮第地区葡萄园中的蜗牛最为上乘。因为个头大、肉质紧密。法国蜗牛需要很长的烹调时间,有了CRISTEL压力锅这个问题就迎刃而解了。热锅注入食油,推入切成丁的原料,炒熟后装蜗牛壳内,用蛋泡糊封口,在CRISTEL压力锅中注入水,用专用配套蒸架蒸煮5分钟即可出锅。多功能设计这款压力锅不仅可以焖、烤、煮、炖还有一锅多用的功能。CRISTEL压力锅拥有ALTO锅盖360°无死角随心盖,操作便捷。环形卡钳锁盖系统,保障烹饪美食的同时不用担心安全问题。
从生活中发现艺术,用热情锻造性能,这是法国CRISTEL近200年来的不懈追求。法国CRISTEL压力锅整锅采用18/10医用不锈钢,3次提纯,拒绝重金属污染。另外,贴心的双耳式设计方便收纳,更省空间。在法国,精心制作的每一道菜肴,都是艺术之作;除了味蕾上的美味与满足外,还有很多的苛求、突破、冒险,很多凌驾于想像之外的穷究与创意,令你不能不为之惊喜、震慑、感动、倾倒、拍案叫绝。法国人对美食的追求,使法国菜成为西餐的灵魂。而源于法国的CRISTEL锅具,将品质与历史很好的诠释,邀请您打开厨房,让美食的优雅和奢华肆意流淌。
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