在物价飞涨的今天,上海街头竟然出现了一家3元一碗阳春面、48元一杯茅台的面馆,引发了全网热议。这家名为“塘湾饮食店”的小店,不仅以极低的价格提供面食,还推出了“茅台论杯卖”的独特服务,成为了一道独特的风景线。这不仅是对传统消费模式的挑战,也引发了人们对生活品质与消费观念的深刻思考。
据媒体报道,这家位于华东师范大学闵行校区北门的夫妻店,阳春面仅需3元,葱油拌面5元,荷包蛋1元一个,价格低廉得令人难以置信。然而,最让人惊讶的是,店里竟然还卖起了茅台酒。一杯48元的茅台,不仅价格亲民,而且可以免费续杯,甚至还有咖啡可以搭配。这种“3元面配50元茅台”的组合,迅速在社交媒体上走红,吸引了大量年轻人前来打卡体验。
店主是一位头发花白的老爷子,他年轻时酷爱茅台,家中收藏了不少老酒。开面馆后,他觉得好东西不能独享,便将自家的茅台拿出来论杯售卖,价格定得极低,图的就是让大家都能尝到茅台的滋味。他说:“3块钱的面,配50块钱的茅台,这才叫生活!” 这句话不仅道出了他的经营理念,也反映了他对生活的态度——在平凡中寻找不平凡的乐趣。
尽管3元的阳春面会亏本,但店面依然能够保本经营。店主表示,虽然面的成本较高,但通过提供免费续面和续咖啡的服务,吸引了大量回头客,从而弥补了亏损。这种“亏本生意不亏本经营”的模式,不仅让顾客感到实惠,也让老板实现了盈利。这种经营模式的成功,离不开店主对市场的精准把握和对顾客需求的深刻理解。
随着视频的传播,这家小店的客流量几乎翻了一倍。不少慕名而来的顾客不是为了吃面,而是为了那杯“平价茅台”。大家围坐在简陋的桌子旁,有人呼噜呼噜地吃着面,有人则小口品着酒,画面充满了市井的烟火气,又带有一丝不真实的魔幻感。这种场景不仅让人感受到生活的温度,也让人们重新思考:什么是真正的“物超所值”?
从商业角度来看,这家面馆的经营模式无疑是一种创新。它打破了传统餐饮业的定价逻辑,将高价商品与低价商品搭配在一起,形成了一种独特的消费体验。这种模式不仅吸引了年轻人的关注,也为传统餐饮业提供了新的思路。在消费主义盛行的今天,这种“反叛”式的经营模式,或许正是我们这个时代所需要的。
然而,这种模式也引发了一些争议。有人质疑这是噱头炒作,也有人认为这是老板的“凡尔赛”行为艺术。但无论如何,这家面馆的存在,无疑是对当下消费主义的一种挑战。它告诉我们,真正的生活乐趣,不一定在于奢华的消费,而在于那份真诚、那份分享,以及在平淡中发现不平凡的惊喜。
总之,上海这家3元面馆“茅台论杯卖”的现象,不仅是一场商业上的创新,更是一次对生活态度的重新审视。它让我们看到,在这个快节奏的时代里,依然有人愿意慢下来,去品味生活的每一刻。或许,这就是这家小店最动人的地方——它不仅卖的是面和酒,更是在卖一种生活的方式。
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