冻伤按其损伤深度和严重程度，可分为四度：
Ⅰ度冻伤：为皮肤浅层冻伤。皮损为苍白色，红肿、痒、刺痛和感觉异常，愈后不留瘢痕。
Ⅱ度冻伤：为全层皮肤冻伤。皮损红肿、痒、灼痛、水疱，局部有持久僵硬和痛感，但不遗留瘢痕和发生痉挛。
Ⅲ度冻伤：为皮肤全层及皮下组织冻伤。皮肤由苍白渐为蓝色、黑色。皮肤感觉消失，冻伤周围组织出现水肿和水疱，伴较剧烈疼痛和灼痒。易继发感染。愈合缓慢，愈后遗留瘢痕，并可影响功能。
Ⅳ度冻伤：为皮肤、皮下组织、肌肉甚至骨骼都被冻伤。伤部感觉和运动功能完全消失。当体温降至26℃以下时，可发生心室颤动，最后心跳、呼吸停止。
