因为20余只麻雀的死亡，引发了鄂渝两地食品监管部门的重视;因为这些麻雀的死亡，重庆市食品药品监督管理局与当地政府正紧急召回有嫌疑的10个品牌152吨大米。
这些麻雀到底是怎么死的呢?肯定不是“撑死”的。
目前，湖北的专家们综合分析作出判断：麻雀死亡原因为呋喃丹中毒;现有检测报告表明，麻雀死亡与码头运输的大米没有直接联系，码头运输的大米等物品中没有检测出呋喃丹;建议相关部门对引起麻雀中毒死亡的呋喃丹的来源进一步调查。这意味着，即使那152吨大米全部召回并且也没有发现问题，有关部门仍要继续追查麻雀是怎么吃进这种高毒杀虫剂的，因为这种杀虫剂一旦滥用，下一个死亡的可能就不仅仅是麻雀。
虽然“到底谁害死了麻雀”仍在追查的路上，但无论怎样，再次因此次事件引起关注的食品安全和监管却仍应是时不我待、不可延误。
保障舌尖上的安全，不能仅靠麻雀当“测试员”，从田间地头到餐桌的全流程监控和追溯工作也不能靠麻雀来“考核”。监管部门要打破九龙治水的局面，建立跨省区联动调查机制，齐心协力、主动作为，依靠监管技术手段的与时俱进，保障群众舌尖上的安全。
我们追问“20余只麻雀是怎么死的”，不是非要矫情到“小题大做”，而是因为事关食品安全的任何一件“小事”都是天大的事。(“新华社发布”客户端记者周凯、李思远)
部分“麻雀抢食后死亡”大米流入市场 重庆巫山正紧急召回
新华社重庆7月4日专电近日关于“麻雀抢食宜昌码头散落大米成批死亡”的消息引发群众关注。据悉，这批大米已运往重庆巫山并有部分流入当地市场。目前，重庆市食品药品监督管理局与当地政府正紧急召回这批大米。
据媒体报道，在湖北宜昌市码头货船装运大米的过程中，不少大米散落在了地上，20余只麻雀在此抢食大米后相继死亡，而这批大米将运往重庆。 记者从重庆市食品药品监督管理局获悉，装载这批大米的船只于7月1日抵达重庆市巫山县，该船共装载了10品牌152吨大米。
令人费解的是，重庆市食品药品监督管理局3日向记者表示已查清此批大米的下落，对该批大米进行原地封存，无大米流入市场销售，并已经抽样送检，检验结果将及时公布。而4日下午，重庆市食品药品监督管理局又表示，该批大米已有230公斤流入市场，为确保食品安全，已与当地政府动过电视台、手机报等方式召回流入市场的大米。同时要求当地医院、疾病控制机构密切关注是否有有机磷中毒病人，并制定了治疗方案。
截至7月4日14时，尚有55公斤大米未召回。(“新华社发布”客户端记者周凯)
湖北宜昌回应：网曝“抢食大米死亡麻雀”检出杀虫剂
新华社武汉7月3日专电一篇“码头散落大米麻雀抢食成批死亡官方：吃撑死的”的微博近日引发网民热议。湖北省宜昌市政府3日发布消息称，死亡麻雀已被送检，初步发现麻雀体内含有杀虫剂呋喃丹成分，并称从未有技术人员说过“麻雀被撑死”。
日前有网民发微博称：6月29日，一艘货船在宜昌市夜明珠码头装运大米时，不少大米散落在地，20余只麻雀抢食后相继死亡。技术人员抽检化验后分析说，麻雀可能是抢食大米过多导致撑死，也可能是在其它地区食入不健康物品。技术人员模棱两可的“麻雀撑死说”引发热议。
宜昌市政府部门表示，事发后，有关方面迅速将死亡麻雀送检，公安部门对死亡麻雀进行检验，发现麻雀胃内有杀虫剂呋喃丹成份。
7月2日下午，三峡食品药品检验检测中心、宜昌市土肥站对码头装卸现场散落物及土壤继续取样检验分析。为得出更加权威的结论，宜昌市已将部分死亡麻雀送湖北省级权威机构进行化验，并邀请相关专家赶赴宜昌，对麻雀死亡原因作进一步的分析。
回应称，此前媒体有关“技术人员分析麻雀可能是撑死的”报道不实。据调查，没有技术人员向记者分析过麻雀死亡的原因。另据介绍，巫山县已对该批大米进行了原地封存，没有流入市场销售。
