三鹿三聚氰胺事件的有关犯罪人员刚刚被判决，三鹿企业还未被宣布破产，蒙牛OMP事件就爆发了。蒙牛OMP事件还未全部了结，苯甲酸乳制品又出现了。乳制品一而再、再而三地出问题，人们不仅要问，中国牛奶到底还能不能喝？
虽然在三鹿三聚氰胺事件和蒙牛OMP事件中，检测部门最后还是起到作用，尤其在蒙牛OMP事件中，质检部门还起到至关重要的作用，但是检测、监管部门在事先、在初级农产品和初次流通环节上的缺失以及中国农业未能实现工业化生产是导致三聚氰胺牛奶及许多问题食品流入市场的主要原因之一。
这次发现的含苯甲酸乳制品与三鹿三聚氰胺、蒙牛OMP事件有相同之处，也有不同之处。
相同的是，事情发生后，都有权威机构出来说，少量的三聚氰胺或者OMP对人体没有影响，苯甲酸也一再被强调对人体无害，但是科学检测的结果，或者顾客食用的结果，却是对成人可能危害较轻不易察觉，对婴幼儿伤害极大。而婴幼儿是乳制品特定的不可或缺的消费者。
不同的是，乳制品中含苯甲酸是由专业检测人员首先发现的。广州食品工业卫生检测所研究人员戚平等人，对广州市场上购买到的142份乳制品检验发现，80％以上的被检乳制品含有乳制品中不允许添加的物质苯甲酸。若不是戚平等科研专家，一般消费者无法发现，甚至是想不到也不可能想到有什么苯甲酸之类的东西。
虽然做检测发现问题的只有戚平等少数科研人员，但是我们要说这一次检测部门立了大功。如果说，当初我们有了戚平这样的检测人员和检测部门，并且有可以及时发布正确信息的公开渠道，那么三聚氰胺所造成的危害可能就要轻得多。反过来，也可以证明，只要我们严把质检关，中国的牛奶乃至中国的食品都是可以放心食用的。
然而，这句话可能有点说大了。如果苯甲酸像三聚氰胺或者OMP那样是人为的有意的、为了追求伪质量而人工在生产流通过程中添加的，那么上述那句话是对的。可惜，根据科学检测，那些乳制品中的苯甲酸都不是人为添加的，而是环境因素造成的，“例如，汽油不完全燃烧等环境污染，最终也会在自然环境中形成苯甲酸；奶牛养殖中饲料和兽药的滥用，也可能带来苯甲酸。”
对此我们可以科学地、精确地规定乳制品含苯甲酸含量，但上述结论令人丧气甚至令人绝望。因为目前中国环境污染严重尤其是东部经济发达地区环境恶化，在那样的环境下生产出来的不光牛奶、其他任何食品都可能会含这种或那种有毒物质。那我们还能吃什么呢？
多年来，我们为了追求产量、产值，追求GDP，追求企业、地方及全国的所谓的经济效益，我们开足马力生产，我们不计成本、忽视质量、浪费资源、牺牲环境。虽然今天我国已经成为世界上一个十分庞大的经济实体，但是我们持续发展的基础薄弱了，现在被我们破坏的环境开始报复我们了。
有人把此归结于市场经济之后果，我们承认市场经济发展需要监管、需要严密的法律制度，但是市场经济不会导致低效率、资源浪费、环境恶化的结果，相反那倒是计划经济的结果。
我们曾经的计划经济还不是一般的计划经济，我们曾经强调“多、快”而不顾质量不要科学浪费资源破坏环境的“大跃进”式的计划经济。直到如今，我们不是仍然能够感觉到它强大的影响吗？
如果我们再不彻底埋葬“大跃进”式的粗放式经济发展模式，再不讲究提高劳动生产率、保护环境，那么“中国人不能吃中国食品”这句话恐怕就不是一个危言耸听的假想了。
