如何优雅地剥橘子皮、如何使用牡蛎叉、奢侈品品牌该如何正确发音……为学会与高端生活方式配套的高端社交礼仪，中国富人可没少花钱。
北京瑞雅礼仪培训中心为期两周的课程学费是10万元人民币，即便如此，依然有来自各地的学员报名。该培训中心创始人何佩嵘说，大部分学员是近几十年来伴随中国经济迅速发展成长起来的一批40多岁的富有女性。
何佩嵘说：“现在的中国新富女性群体是首批承担所有角色的人——妻子、母亲、女儿和商业精英。没有先例、没有规则，也没有人可以参照。”
哈佛大学社会学家马丁·怀特认为，在中国这样一个享受新财富，但缺乏强烈贵族传统的社会里，对礼仪的兴趣是可预料的：“他们迫切希望向世界展示他们不是粗鄙、只认钱的敛财者，而是拥有一定文化素质和修养的人，这样也许别人就会认为他们是 体面的富人 。”
