8月，蒙牛再传出驻浙江省义乌市的经理擅自将蒙牛纯牛奶的生产日期篡改至出厂日期的6个月之后，遭篡改的产品数量多达3000箱。蒙牛中报显示，其收入和净利润已出现同比"双降"，其中披露，去年底黄曲霉素M1超标事件后，市场销售额曾一度下降约三成。
目前，蒙牛又打算换一个"马甲"重塑形象，将其主打产品纯牛奶更换外包装："蓝天白云下成群奶牛漫步草原"的景象被"青草下一滴牛奶"所替代，还将品牌口号改为"只为点滴幸福"。中粮集团董事长、蒙牛集团董事局主席宁高宁对媒体表示："蒙牛必须具备更高尚的信仰、理念、社会责任感，这也是一个企业长期生存的基本原动力。"
不过此举并没有得到业界的青睐，有业内人士对记者指出，换包装、打广告都是表面功夫，蒙牛要改变负面形象，还应该在质量安全上下狠下工夫。
今年三个月内已爆出三次质量事件
时间 事件
2011年4月 陕西省小学生饮蒙牛牛奶集体中毒，导致251 名学生送医。
2011年11月 "随变榛子巧克力雪糕"被广东省工商局抽查出菌落总数、大肠菌群超标。
2011年12月蒙牛纯牛奶被国家质量监督检验检疫总局检出强致癌物黄曲霉毒素M1 超标。
2012年6月 企业家汪潮涌(微博)通过微博爆料蒙牛酸奶中舀出头发，蒙牛就此事火速致歉。
2012年6月蒙牛内蒙古冰淇淋代工厂被指脏乱差，蒙牛调查后表示已责令整改，并对相应的责任人做出停职处理。
2012年8月蒙牛员工擅自篡改纯牛奶生产日期至出厂日期的6 个月之后。
