近日蒙牛代工厂被曝“脏乱差”，20日蒙牛承认环境管理存脏乱差等问题,但指出爆料者反映的抽检不合格率情况不属实。层出不穷的丑闻将蒙牛再次推入舆论漩涡，加上之前伊利爆出的致癌物事件，让国产乳业本就就脆弱不堪的重塑消费者信心之路雪上加霜。
近日，某学生在网上发布《我在内蒙古的十天蒙牛冰淇淋代加工点实习记录》，称蒙牛代工厂天辅乳业“环境分外脏乱差”，与工厂紧邻的宿舍楼门口在焚烧生活垃圾，一些生产原料卫生情况令人担忧等。
针对网友反映的蒙牛乳业冰淇淋代加工厂天辅乳业存在脏乱差问题，蒙牛乳业20日在官方微博公布了调查结果，承认环境管理存在违规问题，并指出，该工厂已被要求整改，相关责任人被停职处理。
很难让人相信，被承认“基本属实”的网帖，其所描述的、如小作坊般的产品生产情形，会发生在蒙牛这样一家大型乳品生产企业;但人们又很难不去相信，因为循着媒体整理的近年来蒙牛产品质量问题索引，一桩桩、一件件翻检，最逼仄也最残酷的现实是，如上种种至今都未看到一个像样的处理。相反，于蒙牛而言，每有大事发生，各类俨然成为下意识的对应策略，虽依旧笨拙却已大成气候，且公众不得不沮丧地承认，其灭火效果竟出奇的好。
丑闻被意外爆出，与网络传播在拼速度的，是涉事企业的强悍公关能力。揭黑网帖疯狂被删，爆料当事人遭遇封口，而这已不是公众第一次见识蒙牛的威力。因去年年底蒙牛产品被检出黄曲霉毒素M 1超标，更因近年来该企业屡屡爆出产品安全事件，知名微博用户@王小山发起对其产品的抵制活动，一时间网络云起响应，各方接力转发，但也就在日前，王小山亦迫于压力而噤声。一家普通的乳品企业，何以屡屡在公共食品安全事故中顺利逃脱干系，在所谓“善后”的措施中营造出某种肃杀气氛，并利用各种说辞绑架奶农利益。消费者或须扪心自问，是否也正是因为公众对犯错者的轻纵和容忍，对昨日不堪的过于善忘(当然也可能有“没得选”的困境)，给犯错的企业营造了一个罕见而畸形的生存环境。
日前，蒙牛乳业新任总裁孙伊萍首次面对媒体，表态将“全面打造新形象，重塑消费信心”。但显然，从当下尚未过去的又一起加剧其信任危机的事件处理中，公众依然无法参悟在旧有灭火思路不变情况下，所谓“重塑消费信心”究竟剑指何处。蒙牛再造，资方或在努力，而消费者亦可启用手中选择权，大声表达出我们的“零容忍”：为安全的饮食，更为不容亵渎的社会底线。
