关于原产地 “高端品牌摩拉菲尔奶源基本来自上思牧场。”他解释,公司的水奶牛占比只有30%-40%,上思牧场也养殖了一些黑白花奶牛,生机牧场也一样。“调查者很可能是没有看到全貌”。
唐晓锋再次强调,只要质量能够保证,“其实谁养都一样”。
关于产量 由于主管市场,唐晓锋表示自己对皇氏水牛奶的产量并不十分清楚,但2011年“近3万吨”的数据基本正确。当记者对这个数字已经超过广西全区的水牛奶产量表示疑问时,他给出两个回答,其一,广西水奶牛很多都是散养的,具体的产量谁也说不清楚,“统计口径不一样造成的误差”。其二,公司去年并购了云南来思尔乳业。但记者注意到,云南来思尔多年来一直搞的是酸奶系列,皇氏官方网站公布的奶源中也没有云南区域。
关于售价 “水牛奶毛利率肯定比黑白花牛奶要低得多,公司也想卖贵,但消费者要能接受才行。”唐晓锋透露,公司80%的利润来自普通奶,但水牛奶按照目前的售价也不赔钱。“乳业利润高得很,高端品牌更是如此。与大型乳企用高端补贴低端不同,皇氏是用低端补贴高端。”他含蓄表示,由于其他家的高端奶售价贵,才显得摩拉菲尔“便宜”。
对于皇氏乳业的回答,《金证券》再次采访了甲忠生。他表示,自己的调查主要是在3月份进行的,“说句不好听的话,公司现在拉几十头水奶牛到上思牧场很容易。”他强调,皇氏公布的奶源基地,他的小组全部调研过,即便产量有出入,但也不可能是5000多和近3万这么大的差别。
究竟孰是孰非,皇氏乳业奶源基地真相如何,《金证券》将继续调查追踪。
