而吴其利也向记者透露，茅台从2009年起开始使用第四代的防伪技术，但现在市面上也已经有仿冒第四代防伪的假酒。
一方面是造假技术的专业化，一方面却是消费者对高端白酒高烧不退的热情，这给造假者提供了更为肥沃的温床。
北大博士冯军(微博)旗曾写论文揭露中国基层公务员关系网，文中提及基层官员赵先进(化名)表示，有领导在就一定要喝酒，喝茅台就是因为茅台贵，但是喝到真茅台不容易，明知道是假的也得喝下去。赵先进还表示自己仕途不畅就是因为酒量不好。
“对名牌的狂热追捧，让LV等国际大品牌在国内A货众多，白酒也是一样，消费者对某些白酒的消费处于狂热状态，这恰恰给造假者提供了很大的空间。”陈任表示，希望消费者能做到理性消费，在确认真伪后才购买，这样可在一定程度上遏制假酒的泛滥。
而对鉴定真假酒的鉴定技术，执法部门亦未能悉数掌握。“我们依托执法部门一起打假，执法部门有茅台酒初步的鉴别技术，但核心的技术因为商业秘密由茅台自己掌握。”吴其利表示。
这也就意味着，真假酒的鉴别在一定程度上需要执法部门和企业的高度配合。此次的自律宣言同时提出，要不断深化和完善打假维权统一协调机制。要统筹科研机构、检测机构、企业技术中心，建立完善产品鉴别鉴定技术标准体系，研究、推广和应用防伪保真新技术、新方法;依托现有全国白酒评酒委员队伍，完善白酒感官品评科学体系;积极配合政府部门，建立问题产品多方联手、及时堵源截流、产品召回和消费者救济等制度体系。
